Super einfaches Sorbet

Name: super einfaches Sorbet
Total time: 5 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 400 Gramm gefrorene Erdbeeren oder 400 Gramm Obst; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Joghurt, Creme Fraiche oder Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Seidentofu; Eine Tasse mit 60 ml Inhalt mit Zucker

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Cooking Channel. Originalrezept: /recipes/super-simple-sorbet.html

Zutaten

400 Gramm gefrorene Erdbeeren oder 400 Gramm Obst
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml mit Joghurt, Creme Fraiche oder
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml mit Seidentofu

Eine Tasse mit 60 ml Inhalt mit Zucker

Zubereitung

Geben Sie die gefrorenen Früchte, den Joghurt und den Zucker zusammen mit ein paar Esslöffeln Wasser in einen Behälter für die Küchenmaschine. Gehen Sie so lange vor, bis sie püriert und cremig sind. Geben Sie jeweils ein wenig mehr Wasser durch den Einfüllstutzen, einen oder zwei Esslöffel, hinzu. Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel verarbeiten, da sich das Sorbet sonst verflüssigt.
Sofort servieren oder für später einfrieren. (Bei späterem Servieren 10 bis 15 Minuten einwirken lassen, damit das Sorbet bei Raumtemperatur weich wird.)

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