Taco-Abendessen in einer Schüssel

Name: Taco-Abendessen in einer Schüssel
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Ingredients: 600 Gramm Rinderhackfleisch; 2 große Zwiebeln, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Dosen (je 794 Gramm) schmoren Tomaten; 1 Liter Wasser; 2 Dosen (je 454 Gramm) Kidneybohnen, gespült und abgelassen; 2 Esslöffel aus der Dose gehackte grüne Chilischoten; 1-1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel; 1 Teelöffel getrockneter Oregano; 1/2 Teelöffel Salz; 1 Packung (439 Gramm) Tortillachips; 2 mittelreife Avocados, geschält und gehackt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 2 Liter, die zerkleinerten Salat enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter, die scharfen Cheddar-Käse enthält; Salsa

Dieses Rezept steht ganz oben auf der Favoritenliste meiner Familie! Es macht ein herzhaftes Abendessen.

Zutaten

600 Gramm Rinderhackfleisch
2 große Zwiebeln, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Dosen (je 794 Gramm) schmoren Tomaten
1 Liter Wasser
2 Dosen (je 454 Gramm) Kidneybohnen, gespült und abgelassen
2 Esslöffel aus der Dose gehackte grüne Chilischoten
1-1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

1 Teelöffel getrockneter Oregano
1/2 Teelöffel Salz
1 Packung (439 Gramm) Tortillachips
2 mittelreife Avocados, geschält und gehackt
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
2 Liter, die zerkleinerten Salat enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1 Liter, die scharfen Cheddar-Käse enthält
Salsa

Zubereitung

In einem niederländischen Ofen kochen Sie Rindfleisch und Zwiebeln bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist. Fügen Sie Knoblauch hinzu; kochen Sie noch 1 Minute länger. unbedeckt 1 Stunde köcheln lassen.
Um zu dienen, brechen Sie Tortilla-Chips in Suppentassen. oben mit Avocados und Salat. Löffelsuppe über Salat. Mit Käse und Salsa garnieren.