Tarta de Manzana (Apfelkuchen)

Name: Tarta de Manzana (Apfelkuchen)
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 Blatt Blätterteig, aufgetaut; 4 herbe grüne Äpfel wie Granny Smith; 1 Zitrone, Saft von; 1 Teelöffel gemahlener Zimt; Aprikosenmarmelade für Glasur

Veröffentlicht für Zaar World Tour III, für spanische Region.Ich habe dieses Rezept in einer spanischen Lebensmittelabteilung von gefunden. Als "schneller und einfacher" Apfelkuchen beschrieben.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 400 vorheizen.
Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Blätterteig auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen und in eine Pfanne mit Zentimeter Pfanne legen. Alle Teigstücke, die über die Ränder hängen, übergießen.
Apfelscheiben in Teigschale anordnen; Zitronensaft über Äpfel gießen.
Torte in die Pfanne auf ein Backblech legen und auf den mittleren Ofen legen.
Wenn Sie zu schnell gebräunt sind, etwa 30 Minuten backen und die Teigkanten mit Folie abdecken.
Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten mit Zimt bestreuen.
Aprikosenmarmelade über die Torte streichen, um sie zu glasieren (bei Raumtemperatur Konfitüre zubereiten oder leicht erwärmen - dies erleichtert das Verteilen).

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