Thymian-gebackenes Hähnchen mit Gemüse

Name: Thymian-gebackenes Hähnchen mit Gemüse
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Ingredients: 1 Esslöffel Rapsöl; 1 Esslöffel Rapsöl; 1/8 Teelöffel Salz; 1/8 Teelöffel Pfeffer; 15 mittelgroße Möhren, in Zentimeter geschnitten; 10 Sellerie-Rippen, in Zentimeter geschnitten; 7,66 mittlere Backkartoffeln, in Zentimeter geschnitten; 2 mittlere Zwiebeln, in Keile schneiden; 2 Esslöffel Butter, geschmolzen; 4 Teelöffel frischer Thymian oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian

Ein goldbraunes Huhn, umgeben von hellem Gemüse, schafft eine ansprechende Mahlzeit in einem.

Zutaten

Zubereitung

Hähnchen mit der Brust nach oben in eine flache Bratpfanne legen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Bei 375 ° C, unbedeckt, 45 Minuten backen.
Die Karotten, Sellerie, Kartoffeln und Zwiebeln um das Hühnchen anrichten. Butter und Thymian kombinieren; Hühnchen und Gemüse übergießen.
Decken und backen Sie 45-60 Minuten länger oder bis ein Thermometer 180 ° anzeigt und Gemüse zart ist.