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MamaRoach
Tilapia mit Krabben
„Ich habe die Krabbenfüllung von einem gefüllten Pilzrezept genommen, das seit vielen Jahren in meiner Familie ist, und es auf Tilapia-Filets für eine wunderbare Gesellschafts- oder Mahlzeit zu besonderen Anlässen serviert“, erklärt Laura Merkle aus Dover, Delaware.
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Zutaten
- 4 Tilapia-Filets (je 142 Gramm)
- Scharfe Pfeffersauce
- 1/8 Teelöffel Salz
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml enthält fein gehackten Sellerie
- 2 Esslöffel fein gehackte Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 2-1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen, geteilt
- 2 Teelöffel Allzweckmehl
- 1/8 Teelöffel getrockneter Thymian
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die fettfreie Milch enthält
- 1-1/2 Teelöffel Zitronensaft
- 0,75 Teelöffel Marinade für Hühnchen
- Scharfe Pfeffersauce
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die Mayonnaise mit reduziertem Fettgehalt enthält
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Klumpenfleisch enthält, wurde abgelassen
- 4 Esslöffel gewürzte Brotkrumen, geteilt
Zubereitung
-
Tilapia mit Pfeffer und Salz bestreuen. Platzieren Sie in einem 13-Zoll. x 9 in. Auflaufform mit Kochspray überzogen; beiseite legen.
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Sellerie, Zwiebel und Knoblauch in einer kleinen, mit Kochspray überzogenen Pfanne in 2 Teelöffeln Butter zart kochen. Mehl und Thymian unterrühren, bis sie vermischt sind. Kochen und rühren für 1-2 Minuten oder bis eingedickt. Zitronensaft unterrühren, Marinade für Hähnchen und Paprikasauce
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Von der Hitze nehmen; Mayonnaise unterrühren, bis alles gemischt ist.Mit Krabben und 3 Esslöffeln Semmelbrösel umrühren. Löffel auf Filets. Restliche Bröselkrümel mit Butter; über die Krabbenmischung streuen.
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Abdecken und 18 Minuten bei 350 ° backen. 5-10 Minuten länger backen oder bis der Fisch mit der Gabel leicht abblättert.
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