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Tofu-Käsekuchen
Eine vegane Alternative zu Käsekuchen. Sehr cremig und geschmeidig. Auf Wunsch mit frischem Obst bestreuen.
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Zutaten
Zubereitung
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Heizen Sie einen Ofen auf 170 Grad (175 ° C) vor.
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Kombinieren Sie in einem Mixer oder einer Küchenmaschine Tofu, Zucker, Vanille, Salz, Pflanzenöl und Zitronensaft.
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Im vorgeheizten Ofen 20 bis 30 Minuten leicht bräunen lassen. Zum Abkühlen aus dem Ofen nehmen. Bis zum Abkühlen kühlen lassen.
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