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Sunny Hart
Weißer Samtkuchen ii
Eine Abwechslung vom roten Samt-Standard-Kuchenrezept.
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Zutaten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Butterfett enthält
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1 Liter enthält gesiebten Konditorzucker
- 2 Eier
- Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Buttermilch enthält
- 1 Teelöffel Backpulver
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die Allzweckmehl enthält
Zubereitung
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Ofen auf 160 Grad vorheizen (165 ° C). 5 Runde 20-cm-Pfannen einfetten und in Mehl geben. Mehl und Salz zusammenschieben und beiseite stellen.
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Butter und Zucker schaumig rühren. Eier dazugeben und gut mischen.Dissolve Natron in Buttermilch geben. Mehl und Buttermilch hinzufügen und mit dem Mehl beginnen und enden. In zwei Zentimeter Pfannen gießen.
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Bei 160 Grad (165 ° C) etwa 30 Minuten backen, oder bis der in den Kuchen eingeführte Zahnstocher sauber austritt.
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Um den weißen Samt-Frischkäse-Zuckerguss herzustellen, schlagen Sie den Backfett- und Frischkäse zusammen.Geschlagenen Sie den Zucker der Konditoren vorsichtig. Fügen Sie Milch hinzu, bis sich ein Zuckerguss bildet.
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