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Keto Summit
Zartes Brathähnchen der Meerjungfrau
Dies ist eines meiner kürzlich verabschiedeten Rezepte. Dies ist die ursprüngliche Beschreibung von Mermaid: Das zarteste, saftige Huhn überall. Meine Mutter hat dies seit Jahren gemacht. Großartig mit gebackenen Kartoffeln und Gemüse.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 325 vorheizen.
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1 Esslöffel Öl auf den Boden der Glaswanne geben.
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Hähnchen gründlich säubern und alles überschüssige aus dem Hohlraum entfernen.
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Geben Sie 1 Esslöffel Öl auf ein Papiertuch und reiben Sie das Hähnchen leicht mit Öl ab. Salz und Pfeffer die Haut.
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Fügen Sie 1 Esslöffel Butter, Knoblauch und gehackte Zwiebeln in die Vertiefung.
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Legen Sie das Huhn auf den Rücken und fügen Sie für jede Brust einen Esslöffel Butter zwischen Haut und Brust ein.
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(Sie müssen die Haut ein wenig ziehen, um die Butter darunter zu bekommen. Dies macht das Hähnchen so zart und saftig.) Kochen Sie ungefähr 2 Stunden, wenn möglich, alle 30 Minuten.
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