Zimt gezuckerte Pekannüsse

Name: Zimt gezuckerte Pekannüsse
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: 1 Eiweiß; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter, die Pekannüsse enthält; Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält; 2 Teelöffel gemahlener Zimt; 1/2 Teelöffel Salz

Meine Oma macht diese jedes Jahr für die Feiertage. Es ist immer nützlich, etwas für spätere Snacks zuzubereiten! Sie sind relativ schnell und einfach herzustellen und schmecken wunderbar. Ich liebe den Geruch dieser, wenn sie im Ofen sind.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 160 Grad vorheizen (165 ° C).
Eiweiß in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer schaumig schlagen. Pekannüsse zu Eiweiß geben und umrühren, bis sie gleichmäßig überzogen sind.
Mischen Sie Zucker, Zimt und Salz in einer separaten Schüssel. zu den Pekannüssen geben und rühren, bis sie überzogen sind. Bestrichene Pekannüsse auf ein Backblech geben.
Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen, bis er duftend und knusprig ist.