Zu cool für schule kürbis gewürzkuchen

Name: zu cool für schule kürbis gewürzkuchen
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (517 Gramm) gelbe Kuchenmischung; 1 (411 Gramm) kann reinen Kürbis; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die hellbraunen Zucker enthält; 130 Liter Pflanzenöl; 1 Teelöffel gemahlener Zimt; 1/2 Teelöffel gemahlener Piment; 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss; 4 Eier; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Butter enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die hellbraunen Zucker enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit gehackten Pekannüssen oder mehr zum Abschmecken

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Eine geriffelte Rohrwanne (z. B. Bundt®) einfetten.
Kuchenmischung in eine große Rührschüssel geben. Mit Kürbis, 190 Liter braunem Zucker, Pflanzenöl, Zimt, Piment und Muskatnuss mit einem elektrischen Mixer kneten, bis die Kuchenmischung befeuchtet ist (ca. 1 Minute). Den Teig noch 2 Minuten lang schlagen. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Röhrchenform.
Butter mit 130 Liter braunem Zucker in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen, bis brauner Zucker aufgelöst ist; Pekannüsse unterrühren. Die Hälfte der Pekannuss-Mischung über den Kuchenteig geben.
Kuchen im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind und ein in die Mitte des Kuchens eingeführter Zahnstocher etwa 1 Stunde lang sauber herauskommt.
Kuchen in der Pfanne 15 bis 20 Minuten abkühlen lassen, dann den Kuchen auf die Servierplatte umdrehen. Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie die restliche Hälfte der Pekannuss-Schicht über den Kuchen streichen.