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Zucchini Schweinekotelett Abendessen
 
 
PortionenPTM70 min

Zucchini Schweinekotelett Abendessen


Meine Mutter gab mir ein Rezept für einen Zucchini-Auflauf und ich fügte das Fleisch hinzu, weil ich versuchte, ein Gericht zuzubereiten. Ich freue mich jetzt auf frische Zucchini. - Linda Martin, Rhinebeck, New York

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Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel zwei Drittel der Füllung mit Butter vermischen. Die Hälfte in eine gefettete 13x9-Zoll-Auflaufform geben. In einer weiteren großen Schüssel Zucchini, Karotten, Suppe, Milch, Sauerrahm, Petersilie und Pfeffer mischen. Löffel über Füllung. Restliche Butterfüllung darüber streuen
  2. Restliche Füllmasse zerdrücken; In eine flache Schüssel geben. In eine andere flache Schüssel Wasser oder Milch geben. Schweinekoteletts in Wasser oder Milch tauchen und in Füllkrümel rollen
  3. Das Schweinefleisch auf die Füllung legen. Unbedeckt bei 350 ° 1 Stunde backen oder bis die Schweinekoteletts weich sind.

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