Abnehmen mit Reispapier

Weitere Überlegungen

1. In der südostasiatischen Küche sind Reispapierhüllen am bekanntesten, wenn es um die Herstellung frischer Frühlings- oder Sommerbrötchen in der vietnamesischen Küche geht. Reispapierumhüllungen werden getrocknet gekauft, sind also gut lagerfähig und einfach zu handhaben, und erfordern nur wenig Vorbereitung. Das Ersetzen von kalorienreicheren Broten durch Reispapierverpackungen kann Ihnen beim Abnehmen helfen, ebenso wie das Erhalten Ihrer Füllungen für Reispapierverpackungen.

Ersatz für Brot

1. Eine der einfachsten Möglichkeiten zum Abnehmen mit Reispapierverpackungen besteht darin, sie als Brotersatz zu verwenden. Eine Portion einer 8 1/2-Zoll-Verpackung hat 31,3 Kalorien. Vergleichen Sie dies mit einer großen Pita, die 165 Kalorien pro Portion oder eine einzelne Scheibe Weißbrot mit 80 Kalorien pro Portion enthält, und es ist leicht zu erkennen, wie Sie beim Abnehmen mit Reispapier helfen können. Wenn Sie normalerweise zwei Scheiben Brot pro Tag als Teil einer Mahlzeit essen - zum Beispiel ein Sandwich zur Mittagszeit -, führt die Verwendung von zwei Stücken Reispapier zu einem Defizit von ungefähr 679 Kalorien pro Woche. Gleiches gilt, wenn Reispapier gegen Pita eingetauscht wird. Mit der Zeit kann sich das summieren.

Stattdessen mit Gemüse füllen

1. Traditionell werden Reispapierverpackungen mit gekochtem Reis oder Reisnudeln gefüllt, um das Essen gehaltvoller zu gestalten. Anstatt Reisnudeln zu verwenden, die trotz ihres geringen Fettgehalts mehr Kalorien enthalten, sollten Sie Ihre Hülle mit Gemüse wie Blattsalat und Paprika in Scheiben füllen. Dieses Gemüse liefert Ballaststoffe und Nährstoffe und ist kalorienarm. Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, täglich 2 bis 3 Tassen Gemüse zu essen. Die Verwendung von 1 Tasse zerkleinertem Salat anstelle von 1 Tasse Reisnudeln führt zu einer Kalorienreduktion von jeweils 185 Kalorien. Tun Sie dies regelmäßig und der Kalorienunterschied kann sich addieren und Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann Ihnen beim Abnehmen helfen, da Sie sich nach Angaben der American Heart Association mit weniger Kalorien satter fühlen. Es kann auch helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und den Blutzuckerspiegel zu senken.

Gesunde Proteine

1. Traditionelle vietnamesische Sommerbrötchen verwenden eine Mischung aus Schweinefleisch, Garnelen oder gekochtem Rindfleisch. Wenn Sie Ihre eigenen zubereiten, können Sie sich für gesündere, kalorienarme Optionen wie Garnelen entscheiden, anstatt für fettreichere wie Rindfleisch. Eine 3-Unzen-Portion Shrimps hat 71 Kalorien weniger als eine Portion mageres Steak, was zu einem Gewichtsverlust von über 2 Pfund führen kann, wenn Sie zweimal pro Woche ein Jahr lang das Rindfleisch durch Shrimps ersetzen. Während beide Lebensmittel Ihnen helfen können, die empfohlenen 5 bis 6 1/2 Unzen Protein pro Tag zu erreichen, helfen Ihnen Garnelen auch dabei, die vom USDA empfohlenen 8 Unzen Meeresfrüchte pro Woche zu erreichen. In beiden Fällen kann die Einbeziehung von Eiweiß in Ihre Ernährung dazu beitragen, dass Sie sich mit weniger Nahrung und weniger Kalorien satter fühlen. Dadurch wird das Risiko einer Überernährung verringert, was zu einer Gewichtszunahme führen kann.

Verwenden von Reispapierverpackungen

1. Nehmen Sie einen Tipp von den vietnamesischen Sommerbrötchen und fügen Sie frische Kräuter hinzu, um den Geschmack zu verbessern, während Ihre Brötchen wenig Fett und Salz enthalten. Reispapierumhüllungen müssen in heißes Wasser getaucht werden, um sie zu erweichen, bevor sie verwendet werden können. Dann kann das Papier wie eine Tortilla für einen Burrito verwendet und aufgerollt werden. Während die traditionelle südostasiatische Küche die Wrapper manchmal für frittierte Brötchen verwendet, halten Sie die Reispapiere frisch, um die Fettmenge zu minimieren. Die Umhüllungen müssen nach dem Erweichen nicht mehr gekocht werden, bevor sie verwendet werden. Reispapierröllchen bleiben drei bis fünf Tage frisch, wenn sie in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bringen Sie sie vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur. Wenn sie aufgrund der Luftbelastung etwas hart sind, streuen Sie einfach ein wenig warmes Wasser auf die Brötchen. Lass sie sitzen und sie werden schnell weicher.

2. Nehmen Sie einen Tipp von den vietnamesischen Sommerbrötchen und fügen Sie frische Kräuter hinzu, um den Geschmack zu verbessern, während Ihre Brötchen fett- und salzarm bleiben. Reispapierumhüllungen müssen in heißes Wasser getaucht werden, um sie zu erweichen, bevor sie verwendet werden können. Dann kann das Papier wie eine Tortilla für einen Burrito verwendet und aufgerollt werden. Während die traditionelle südostasiatische Küche die Wrapper manchmal für frittierte Brötchen verwendet, halten Sie die Reispapiere frisch, um die Fettmenge zu minimieren. Die Umhüllungen müssen nach dem Erweichen nicht mehr gekocht werden, bevor sie verwendet werden. Reispapierröllchen bleiben drei bis fünf Tage frisch, wenn sie in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bringen Sie sie vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur. Wenn sie aufgrund der Luftbelastung etwas hart sind, streuen Sie einfach ein wenig warmes Wasser auf die Brötchen. Lass sie sitzen und sie werden schnell weicher.