Alkalisches Wasser: Vorteile, Nebenwirkungen und Gefahren

Wasser?

1. Möglicherweise haben Sie verschiedene gesundheitsbezogene Angaben über alkalisches Wasser gehört. Einige sagen, es kann helfen, den Alterungsprozess zu verlangsamen, den pH-Wert Ihres Körpers zu regulieren und chronischen Krankheiten wie Krebs vorzubeugen. Aber was genau ist alkalisches Wasser und warum all der Hype?

2. Das "Alkali" in alkalischem Wasser bezieht sich auf seinen pH-Wert. Der pH-Wert ist eine Zahl, die misst, wie sauer oder alkalisch ein Stoff auf einer Skala von 0 bis 14 ist. Beispielsweise wäre etwas mit einem pH-Wert von 1 sehr sauer und etwas mit einem pH-Wert von 13 sehr alkalisch.

3. Alkalisches Wasser hat einen höheren pH-Wert als normales Trinkwasser. Aus diesem Grund glauben einige Befürworter von alkalischem Wasser, dass es die Säure in Ihrem Körper neutralisieren kann.

4. Normales Trinkwasser hat im Allgemeinen einen neutralen pH-Wert von 7. Alkalisches Wasser hat normalerweise einen pH-Wert von 8 oder 9. Der pH-Wert allein reicht jedoch nicht aus, um dem Wasser eine wesentliche Alkalinität zu verleihen.

5. Alkalisches Wasser muss auch alkalische Mineralien und ein negatives Redoxpotential (ORP) enthalten. ORP ist die Fähigkeit von Wasser, als Pro- oder Antioxidans zu wirken. Je negativer der ORP-Wert, desto antioxidativer ist er.

Funktioniert es wirklich?

1. Alkalisches Wasser ist etwas umstritten. Viele Angehörige der Gesundheitsberufe geben an, dass nicht genügend Forschungsergebnisse vorliegen, um die zahlreichen gesundheitsbezogenen Angaben von Nutzern und Verkäufern zu untermauern. Unterschiede in den Forschungsergebnissen können mit der Art der Untersuchung von alkalischem Wasser zusammenhängen.

2. Laut der Mayo-Klinik ist normales Wasser für die meisten Menschen am besten. Sie geben an, dass es keine wissenschaftlichen Beweise gibt, die die Behauptungen von Anhängern von alkalischem Wasser vollständig bestätigen.

3. Es gibt jedoch einige Studien, die darauf hinweisen, dass alkalisches Wasser unter bestimmten Bedingungen hilfreich sein könnte.

4. Zum Beispiel ergab eine 2012 durchgeführte Studie, dass das Trinken von natürlich kohlensäurehaltigem Artesian-Well-alkalischem Wasser mit einem pH-Wert von 8,8 zur Deaktivierung von Pepsin, dem Hauptenzym, das den sauren Rückfluss verursacht, beitragen kann.

5. Eine andere Studie ergab, dass das Trinken von alkalisch ionisiertem Wasser für Menschen mit hohem Blutdruck, Diabetes und hohem Cholesterinspiegel von Vorteil sein kann.

6. Eine neuere Studie mit 100 Teilnehmern ergab einen signifikanten Unterschied in der Vollblutviskosität nach dem Konsum von Wasser mit hohem pH-Wert im Vergleich zu normalem Wasser nach einem anstrengenden Training. Die Viskosität ist das direkte Maß dafür, wie effizient Blut durch die Gefäße fließt.

7. Wer Wasser mit hohem pH-Wert konsumierte, verringerte die Viskosität um 6,3 Prozent im Vergleich zu 3,36 Prozent bei normalem gereinigten Trinkwasser. Dies bedeutet, dass das Blut mit alkalischem Wasser effizienter fließt. Dies kann die Sauerstoffzufuhr im gesamten Körper erhöhen.

8. Über diese kleinen Studien hinaus besteht jedoch noch Forschungsbedarf. Insbesondere muss nachgeforscht werden, um andere Behauptungen von Anhängern von alkalischem Wasser zu beantworten.

9. Trotz des Mangels an nachgewiesenen wissenschaftlichen Forschungsergebnissen glauben Befürworter von alkalischem Wasser immer noch an die vorgeschlagenen gesundheitlichen Vorteile. Diese schließen ein:

10. Sie argumentieren auch, dass alkoholfreie Getränke, die bekanntermaßen sauer sind, sehr positive Redoxpotentiale aufweisen, die zu vielen Gesundheitsproblemen führen, während richtig ionisiertes und alkalisiertes Wasser stark negative Redoxpotentiale aufweisen. Grüner Tee ist reich an Antioxidantien und hat eine leicht negative ORP.

Nebenwirkungen und Risiken von alkalischem Wasser

1. Obwohl alkalisches Trinkwasser als sicher gilt, kann es negative Nebenwirkungen haben.

2. Einige Beispiele für negative Nebenwirkungen sind die Senkung der natürlichen Magensäure, wodurch Bakterien abgetötet werden und andere unerwünschte Krankheitserreger aus dem Blutkreislauf entfernt werden.

3. Darüber hinaus kann ein übermäßiger Alkalinitätsgehalt des Körpers zu Magen-Darm-Problemen und Hautreizungen führen. Eine zu hohe Alkalität kann auch den normalen pH-Wert des Körpers beeinflussen und zu einer metabolischen Alkalose führen, die die folgenden Symptome hervorrufen kann:

4. Alkalose kann auch zu einer Abnahme des freien Kalziums im Körper führen, was die Knochengesundheit beeinträchtigen kann. Die häufigste Ursache für Hypokalzämie ist jedoch nicht das Trinken von alkalischem Wasser, sondern das Auftreten einer Unterfunktion der Nebenschilddrüse.

Oder künstlich?

1. Wasser, das von Natur aus alkalisch ist, entsteht, wenn Wasser über Felsen fließt - wie Quellen - und Mineralien aufnimmt, die den alkalischen Anteil erhöhen.

2. Viele Menschen, die alkalisches Wasser trinken, kaufen jedoch alkalisches Wasser, das einem chemischen Prozess namens Elektrolyse unterzogen wurde.

3. Bei dieser Technik wird ein Produkt namens Ionisator verwendet, um den pH-Wert von normalem Wasser zu erhöhen. Hersteller von Ionisatoren sagen, dass Elektrizität verwendet wird, um Moleküle im Wasser zu trennen, die saurer oder alkalischer sind. Das saure Wasser wird dann ausgeschleust.

4. Dennoch behaupten einige Ärzte und Forscher, dass diese Behauptungen nicht durch Qualitätsforschung gestützt werden. Die Wasserqualität der ursprünglichen Quelle vor der Ionisierung ist entscheidend, um sicherzustellen, dass das Trinkwasser keine Verunreinigungen enthält.

5. Einige Wissenschaftler empfehlen, die Umkehrosmose zu verwenden, um Wasser ausreichend zu reinigen, bevor ein alkalischer Ionisator angeschlossen wird, der den pH-Wert erhöhen und Mineralien hinzufügen kann.

6. Eine von der Weltgesundheitsorganisation veröffentlichte Studie warnt vor Trinkwasser mit geringem Mineralgehalt, das regelmäßig durch Umkehrosmose, Destillation und andere Methoden (ohne zusätzliche Mineralisierung) erzeugt wird.

Verstehst du das?

1. Alkalisches Wasser ist in vielen Lebensmittelgeschäften und Reformhäusern erhältlich. Es kann auch online gefunden werden.

2. Wasserionisierer werden auch in vielen großen Handelsketten verkauft.

3. Sie können auch zu Hause Ihre eigenen Sachen machen. Obwohl Zitronen- und Limettensäfte sauer sind, enthalten sie Mineralien, die nach ihrer Verdauung und Verstoffwechselung alkalische Nebenprodukte bilden können. Wenn Sie einem Glas Wasser eine Prise Zitrone oder Limette hinzufügen, wird Ihr Wasser alkalischer, wenn Ihr Körper es verdaut. Das Hinzufügen von pH-Tropfen oder Backpulver ist eine weitere Möglichkeit, das Wasser alkalischer zu machen.

4. Wenn Wasser ordnungsgemäß gefiltert wird, um Verunreinigungen zu entfernen, ionisiert und re-mineralisiert wird oder aus einer Qualitätsquelle bezogen wird, gibt es keine Hinweise auf eine Beschränkung des täglichen Verbrauchs von alkalischem Wasser.

Ist es sicher?

1. Das Problem, das viele Angehörige der Gesundheitsberufe mit alkalischem Wasser haben, ist nicht seine Sicherheit, sondern die gesundheitsbezogenen Angaben, die darüber gemacht werden.

2. Es gibt nicht genügend wissenschaftliche Beweise, um die Verwendung von alkalischem Wasser zur Behandlung eines Gesundheitszustands zu belegen. Medizinische Experten warnen davor, allen Marketingansprüchen zu glauben.

3. Natürliches alkalisches Wasser zu trinken gilt allgemein als sicher, da es natürliche Mineralien enthält.

4. Vorsicht ist jedoch geboten bei künstlichem alkalischem Wasser, das wahrscheinlich weniger gute Mineralien enthält, als der hohe pH-Wert vermuten lässt, und das möglicherweise Verunreinigungen enthält. Denken Sie auch daran, wenn Sie zu viel alkalisches Wasser trinken, können Mineralien fehlen.