Apfel-Ei-Diät
Nährwert gekochter Eier
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Nach Angaben der Reader's Digest Association sind Äpfel und Eier ein Nährstoffkraftwerk. Äpfel und Eier tragen dazu bei, das Risiko für Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Asthma und Diabetes zu senken. Eier sind mit der Gesundheit von Auge, Herz und Gehirn verbunden, während Äpfel Vitamin C, Beta-Carotin und Ballaststoffe zu Ihrer Ernährung beitragen. Eier sind ein hochwertiges Protein mit nützlichen Carotinoiden.
Vorteile von Cholin
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Eier sind eine reiche Quelle für den Nährstoff Cholin. Laut der University of California in Berkeley ist Cholin an der Bewegung des Cholesterins durch den Blutkreislauf beteiligt und hilft beim Fettstoffwechsel. Cholin ist ein wesentlicher Bestandteil von gesunden Zellmembranen und Nervengewebe. Die Reader's Digest Association behauptet, dass Cholin hilfreich sein könnte, um die Ansammlung von Fett in der Leber zu verringern und neurologische Schäden zu reparieren.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops -
80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot -
27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe -
50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Bedeutung von Protein
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Ein großes Ei enthält ungefähr 6 g Protein und alle essentiellen Aminosäuren, wodurch es zu einem vollständigen Protein wird. Essentielle Aminosäuren sind für Eiweiß erforderlich und müssen in Ihrer Ernährung ständig ersetzt werden. Muskeln, Organe, Gewebe, Hormone und Enzyme bestehen alle aus Protein.
Überlegungen zu Eiern
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Die American Heart Association empfiehlt, dass Erwachsene ihre Cholesterinaufnahme auf 200 mg pro Tag begrenzen. Ein großes Ei enthält ca. 210 mg, die meist im Eigelb zu finden sind. Erwachsenen wird empfohlen, nicht mehr als vier Eigelb pro Woche zu sich zu nehmen. Personen, bei denen ein Risiko für Herzerkrankungen besteht, sollten andere tierische Produkte in Maßen zu sich nehmen, um den Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten. Ersetzen Sie ein ganzes Ei oder Eigelb durch zwei Eiweiße, um eine entsprechende Menge Protein in Ihrer Ernährung zu erhalten.
Vorteile von Fasern
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Verschiedene Apfelsorten auf der ganzen Welt. Zu den beliebtesten Angeboten zählen Golden Delicious, Granny Smith, Jonathon, McIntosh, Red Delicious, Rom, Stayman und York. Äpfel sind eine gute Quelle für Ballaststoffe. Die Häute sind in einer löslichen Faser, die Pektin genannt wird, besonders hoch. In "Foods That Harm Foods That Heal" wird Pektin der Senkung des Cholesterinspiegels im Blut zugeschrieben. Die lösliche Faser nimmt Wasser im Darm auf und beugt Verstopfung vor.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie -
40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi -
35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen -
15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Bedeutung der Phytochemikalien
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Äpfel enthalten sekundäre Pflanzenstoffe wie Quercetin, Catechin, Phloridzin und Chlorogensäure. In "Die 150 gesündesten Lebensmittel der Welt" sagt der Autor und Ernährungswissenschaftler Jonny Bowden, dass Äpfel aufgrund ihrer Konzentration an sekundären Pflanzenstoffen die zweithöchste antioxidative Wirkung aller anderen Früchte haben. Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs stehen im Zusammenhang mit oxidativem Stress, der Ihre Zellen und DNA schädigt. Antioxidantien helfen, die zerstörerischen Wirkungen der Oxidation zu bekämpfen.