Ballaststoffreiche Lebensmittel für Kinder: 10 leckere Ideen

Unterm Strich

1. Es war nicht allzu lange her, dass ich mit Freunden in einem Restaurant saß, als man anfing, sich über den jüngsten Anfall von Verstopfung bei ihrem Kleinkind zu beklagen.

2. Wie ein Uhrwerk mischten sich die anderen Frauen am Tisch mit Tipps ein, die sie im Umgang mit Verstopfung in ihren eigenen Haushalten erhalten hatten.

3. "Probieren Sie halb beschnittenen Saft und halb Wasser", schlug einer vor. "Gib ihm ein paar Feigen - Costco hat sie im Angebot", fügte ein anderer hinzu.

4. Ich? Ich saß meistens schweigend da. Nicht weil mich das Gespräch selbst gestört hat (als Mutter eines Kleinkindes weiß ich, wie oft das Thema Kacke auftauchen kann), sondern hauptsächlich, weil meine Kleine nie wirklich Probleme hatte, regelmäßig zu bleiben.

5. Ich weiß, wie viel Glück ich habe.

6. Ich glaube, ein Grund, warum mein Mädchen immer ein gesundes Verdauungssystem hatte, ist, dass sie auch immer eine sehr gute Esserin war. Sie isst fast alles, was ich ihr vorlege, was bedeutet, dass sie viel Ballaststoffe bekommt.

7. Leider ist es nicht für alle Eltern so einfach. Einige Kinder sind einfach wählerische Esser, und einige Familien erkennen nicht unbedingt den Zusammenhang zwischen Ballaststoffen und Verdauung.

8. Tatsächlich fordert ein in Advances in Nutrition veröffentlichter Artikel eine bessere Aufklärung über die Vorteile von Ballaststoffen für Kinder. Das liegt insbesondere daran, dass diese Richtlinien möglicherweise nicht so bekannt sind, wie sie sollten.

Warum Glasfaser?

1. Es gibt viele Gründe, die Ballaststoffe in der Ernährung Ihres Kindes zu fördern und sicherzustellen, dass Sie auch genug davon bekommen! Für den Anfang füllt sich die Faser und es kann helfen, Diabetes vorzubeugen.

2. Die offensichtlichsten Vorteile von Ballaststoffen liegen natürlich in der Verdauung. In Kombination mit einer guten Flüssigkeitszufuhr hält die Faser Ihren Verdauungstrakt in Bewegung, wie es sein sollte. Dies verhindert und kann sogar Verstopfung behandeln, so dass Sie sich nicht mitten in der Nacht mit einem Kleinkind aufhalten, das Schmerzen hat und nicht kacken kann.

Wie viel Faser?

1. Nach Angaben des Nationalen Instituts für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen sollten Kinder zwischen 1 und 18 Jahren täglich zwischen 14 und 31 Gramm Ballaststoffe erhalten.

2. Aber was bedeutet das genau? Und woher weißt du, welche Lebensmittel die benötigten Ballaststoffe liefern?

Ballaststoffreiche Lebensmittel, die sie tatsächlich essen werden

1. Die besten Faserquellen sind normalerweise Vollwertkost. Das kann es schwierig machen zu berechnen, wie viel Ballaststoffe Ihr Kind bekommt. Die gute Nachricht ist, dass viele dieser Quellen lecker sind. Sie müssen Ihrem Kind kein Gemüse oder körniges Getreide aufzwingen, um es mit den benötigten Ballaststoffen zu versorgen!

2. Diese 10 Lebensmittel sind eine großartige Quelle für Ballaststoffe und sind zufällig Lebensmittel, die die meisten Kinder gerne essen. Und keine Sorge, wir geben Ihnen eine ungefähre Faserzahl, damit Sie mit der Planung dieser täglichen Mahlzeiten beginnen können!

Rezepte, mit denen Sie nicht verlieren können

1. Es ist toll zu wissen, dass Sie Ihren Kindern einfach eine Birne geben und sie auf ihre faserliebende Art losschicken können. Es gibt aber auch viele großartige Rezepte, mit denen jeder in Ihrer Familie die Ballaststoffe erhält, die er benötigt.

2. Probieren Sie diese Beispiele aus und laden Sie Ihre Kinder ein, mit Ihnen zu kochen!

Können Sie zu viel Faser haben?

1. Die Wahrheit ist, dass Sie zu viel Ballaststoffe haben können. Wenn Sie also Ihre Kinder mit Metamucil versorgen, nur weil Sie sicherstellen möchten, dass sie die benötigten Ballaststoffe erhalten, kann dies zu Bauchschmerzen und Durchfall führen.

2. Eine Studie aus dem Journal of Pediatrics legt jedoch nahe, dass ein moderater Anstieg der Ballaststoffe den meisten Kindern mehr nützen als schaden würde. Überspringen Sie daher die Nahrungsergänzungsmittel aus Ballaststoffen (es sei denn, Sie wurden vom Arzt Ihres Kindes angewiesen, sie zu verwenden). Arbeiten Sie stattdessen daran, Ihren täglichen Menüplan mit all den köstlichen Lebensmitteln zu füllen, die bereits so viel Ballaststoffe zu bieten haben.

Zum Mitnehmen

1. Wenn Sie das nächste Mal mit Ihren anderen Eltern zum Abendessen gehen und das Thema Verstopfung bei Kleinkindern auftauchen, haben Sie viele leckere Faserideen, die Sie teilen können!