Beste 40 Lebensmittel für Vitamin K

Beste 40 Lebensmittel für Vitamin K

1. Ein Vitamin-K-Mangel ist schwerwiegend und kann zu einer Reihe von gesundheitlichen Problemen führen. Selbst wenn über einen längeren Zeitraum eine niedrigere als die empfohlene Dosierung angewendet wird, kann dies die allgemeine Gesundheit einer Person beeinträchtigen und zu Problemen führen wie:

2. Die empfohlene Einnahme von Vitamin K beträgt bei Frauen mindestens 90 Mikrogramm pro Tag und bei Männern mindestens 120 Mikrogramm pro Tag. Die meisten Menschen können diese Werte leicht erreichen, indem sie die folgenden Lebensmittel zu einer ausgewogenen, gesunden Ernährung hinzufügen.

3. Ein Vitamin-K-Mangel ist schwerwiegend und kann zu einer Reihe von gesundheitlichen Problemen führen. Selbst wenn über einen längeren Zeitraum eine niedrigere als die empfohlene Dosierung angewendet wird, kann dies die allgemeine Gesundheit einer Person beeinträchtigen und zu Problemen führen wie:

4. Die empfohlene Einnahme von Vitamin K beträgt bei Frauen mindestens 90 Mikrogramm pro Tag und bei Männern mindestens 120 Mikrogramm pro Tag. Die meisten Menschen können diese Werte leicht erreichen, indem sie die folgenden Lebensmittel zu einer ausgewogenen, gesunden Ernährung hinzufügen.

Lebensmittel mit hohem Vitamin K-Gehalt

1. Es gibt zwei Arten von Vitamin K: Vitamin K-1 und Vitamin K-2. Vitamin K-1 ist in einer höheren Anzahl von Lebensmitteln enthalten und kommt besonders häufig in grünem Gemüse und den Ölen einiger Pflanzen vor.

2. Vitamin K-2 ist in nur wenigen tierischen Quellen und einigen fermentierten Gemüsen enthalten, wie Natto, einem fermentierten Sojabohnengericht.

3. Nachfolgend sind einige Lebensmittel aufgeführt, die einen hohen Gehalt an Vitamin K enthalten. Es ist wichtig zu beachten, dass der Gehalt an Vitamin K pro 100 Gramm (g) Lebensmittel gemessen wird. Obwohl einige Kräuter wie Basilikum und Thymian sehr viel Vitamin K enthalten, ist es unwahrscheinlich, dass eine Person beim Kochen so große Mengen davon zu sich nimmt.

4. Es gibt zwei Arten von Vitamin K: Vitamin K-1 und Vitamin K-2. Vitamin K-1 ist in einer höheren Anzahl von Lebensmitteln enthalten und kommt besonders häufig in grünem Gemüse und den Ölen einiger Pflanzen vor.

5. Vitamin K-2 ist in nur wenigen tierischen Quellen und einigen fermentierten Gemüsen enthalten, wie Natto, einem fermentierten Sojabohnengericht.

6. Nachfolgend sind einige Lebensmittel aufgeführt, die einen hohen Gehalt an Vitamin K enthalten. Es ist wichtig zu beachten, dass der Gehalt an Vitamin K pro 100 Gramm (g) Lebensmittel gemessen wird. Obwohl einige Kräuter wie Basilikum und Thymian sehr viel Vitamin K enthalten, ist es unwahrscheinlich, dass eine Person beim Kochen so große Mengen davon zu sich nimmt.

Lebensmittel mit hohem Vitamin K-1-Gehalt

1. 100 g der folgenden Lebensmittel enthalten einen hohen Gehalt an Vitamin K-1.

Lebensmittel mit hohem Vitamin K-2-Gehalt

1. 100 g der folgenden Lebensmittel enthalten einen hohen Gehalt an Vitamin K-2.

Gesundheitliche Vorteile von Vitamin K

1. Das Hinzufügen von mehr Vitamin K-reichen Nahrungsmitteln zur Ernährung kann einige schützende Vorteile haben. In einer Studie wurde festgestellt, dass Menschen mit einer höheren Zufuhr von Vitamin K-2 ein geringeres Krebsrisiko haben.

2. Vitamin K-2 scheint auch die Knochenqualität zu verbessern, was zu einer Verringerung von Knochenbrüchen führen könnte. Wie aus einem Bericht von 2017 hervorgeht, wird die Knochendichte nicht immer durch die Aufnahme von Vitamin K-2 beeinflusst. Bei Personen, die Vitaminpräparate wie Kalzium, Vitamin D und Vitamin K-2 einnahmen, war die Wahrscheinlichkeit eines Knochenbruchs im Laufe ihres Lebens um 25 Prozent geringer .

3. In demselben Test wurde auch die Bedeutung von Vitamin K für das Gleichgewicht des Insulinspiegels hervorgehoben. Teilnehmer, die Vitamin-K-1-Präparate einnahmen, zeigten in einer Studie eine verbesserte Insulinresistenz. Eine andere Studie ergab, dass eine erhöhte Zufuhr von Vitamin K-1 zu einem verringerten Risiko für Diabetes führt.

4. Während der Konsum von mehr Vitamin K bei manchen Menschen die Blutzuckerkontrolle verbessern kann, sollte es keine Medikamente gegen Diabetes ersetzen.

5. Vitamin K könnte auch eine Rolle bei der Vorbeugung von Alzheimer spielen, da bei älteren Erwachsenen, die Vitamin K einnehmen, eine Verbesserung der kognitiven Fähigkeiten und weniger Schwierigkeiten beim Abrufen von Erinnerungen festgestellt wurden.

6. Das Hinzufügen von mehr Vitamin K-reichen Nahrungsmitteln zur Ernährung kann einige schützende Vorteile haben. In einer Studie wurde festgestellt, dass Menschen mit einer höheren Zufuhr von Vitamin K-2 ein geringeres Krebsrisiko haben.

7. Vitamin K-2 scheint auch die Knochenqualität zu verbessern, was zu einer Verringerung von Knochenbrüchen führen könnte. Wie aus einem Bericht von 2017 hervorgeht, wird die Knochendichte nicht immer durch die Aufnahme von Vitamin K-2 beeinflusst. Bei Personen, die Vitaminpräparate wie Kalzium, Vitamin D und Vitamin K-2 einnahmen, war die Wahrscheinlichkeit eines Knochenbruchs im Laufe ihres Lebens um 25 Prozent geringer .

8. In demselben Test wurde auch die Bedeutung von Vitamin K für das Gleichgewicht des Insulinspiegels hervorgehoben. Teilnehmer, die Vitamin-K-1-Präparate einnahmen, zeigten in einer Studie eine verbesserte Insulinresistenz. Eine andere Studie ergab, dass eine erhöhte Zufuhr von Vitamin K-1 zu einem verringerten Risiko für Diabetes führt.

9. Während der Konsum von mehr Vitamin K bei manchen Menschen die Blutzuckerkontrolle verbessern kann, sollte es keine Medikamente gegen Diabetes ersetzen.

10. Vitamin K könnte auch eine Rolle bei der Vorbeugung von Alzheimer spielen, da bei älteren Erwachsenen, die Vitamin K einnehmen, eine Verbesserung der kognitiven Fähigkeiten und weniger Schwierigkeiten beim Abrufen von Erinnerungen festgestellt wurden.

So fügen Sie Ihrer Ernährung Vitamin K hinzu

1. Während die meisten Ernährungsrichtlinien derzeit nicht zwischen den Vitaminen K-1 und K-2 unterscheiden, ist es möglicherweise am besten, den Körper mit Quellen beider Typen zu versorgen.

2. Die meisten Menschen, die eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse zu sich nehmen, sind sich sicher, dass ihre Ernährung genügend Vitamin K enthält, insbesondere Vitamin K-1. Eine der einfachsten Möglichkeiten, zusätzliches Vitamin K-1 in die Ernährung aufzunehmen, besteht darin, dunkles Blattgemüse zu essen.

3. Vitamin K-2 ist möglicherweise schwieriger in eine gesunde Ernährung einzubauen, da es am häufigsten in Fleisch und tierischen Produkten vorkommt. Gesunde Darmbakterien produzieren etwas Vitamin K-2, aber der beste Weg, um sicherzustellen, dass der Körper genug bekommt, ist, es zu essen. Häufige Quellen für Vitamin K-2 sind Fleisch, Leber und einige Milchprodukte.

4. Während Fleisch- und Milchesser häufig Quellen finden, die Vitamin K-2 enthalten, können Vegetarier und Veganer eingeschränkt sein. Ein japanisches fermentiertes Sojabohnengericht namens Natto ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin K-2.

5. Während die meisten Ernährungsrichtlinien derzeit nicht zwischen den Vitaminen K-1 und K-2 unterscheiden, ist es möglicherweise am besten, den Körper mit Quellen beider Typen zu versorgen.

6. Die meisten Menschen, die eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse zu sich nehmen, sind sich sicher, dass ihre Ernährung genügend Vitamin K enthält, insbesondere Vitamin K-1. Eine der einfachsten Möglichkeiten, zusätzliches Vitamin K-1 in die Ernährung aufzunehmen, besteht darin, dunkles Blattgemüse zu essen.

7. Vitamin K-2 ist möglicherweise schwieriger in eine gesunde Ernährung einzubauen, da es am häufigsten in Fleisch und tierischen Produkten vorkommt. Gesunde Darmbakterien produzieren etwas Vitamin K-2, aber der beste Weg, um sicherzustellen, dass der Körper genug bekommt, ist, es zu essen. Häufige Quellen für Vitamin K-2 sind Fleisch, Leber und einige Milchprodukte.

8. Während Fleisch- und Milchesser häufig Quellen finden, die Vitamin K-2 enthalten, können Vegetarier und Veganer eingeschränkt sein. Ein japanisches fermentiertes Sojabohnengericht namens Natto ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin K-2.

Zum Mitnehmen

1. Die Aufnahme von Vitamin K-1 und K-2 in die Ernährung ist für eine optimale allgemeine Gesundheit von entscheidender Bedeutung. Bei einigen Lebensmitteln ist es einfach, die täglich empfohlenen Werte zu erreichen.

2. Es ist nicht erforderlich, alle Lebensmittel, die Vitamin K enthalten, einzubeziehen, aber es ist hilfreich zu wissen, welche Lebensmittel das Vitamin enthalten, um sicherzustellen, dass der Körper jeden Tag genug davon bekommt.

3. Andererseits sollten Personen, die Antikoagulanzien oder blutverdünnende Medikamente einnehmen, vorsichtig sein, zu viel Vitamin K zu konsumieren. Personen, die diese Medikamente einnehmen, sollten mit einem Arzt über ihren Vitamin K-Spiegel sprechen.]

4. Für Menschen, die Medikamente einnehmen, ist es der beste Weg, diese zu vermeiden, zu wissen, welche Lebensmittel hohe Vitamin K-Quellen enthalten. Das Wichtigste ist jedoch, den Vitamin K-Spiegel jeden Tag konstant zu halten.

5. Artikel zuletzt überprüft von Montag, 23. April 2018. Besuchen Sie unsere Kategorieseite für Ernährung / Diät, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Updates zu Ernährung / Diät zu erhalten. Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.

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