Bodybuilding und Eierbohrung

Einbeziehung von Eiern in Ihre Ernährung

Eier, insbesondere Eiweiß, sind ein Grundnahrungsmittel für Bodybuilder, da sie kalorien- und fettarm und dennoch proteinreich sind. Obwohl Eier perfekt für Bodybuilder sind, können Sie sich immer noch mit ihnen langweilen. Glücklicherweise können Eier und Eiweiß durch andere Eiweißquellen ersetzt oder mit anderen Kochmethoden zubereitet werden, um eine größere Vielfalt zu erzielen.

Die Proteinzufuhr für Bodybuilder hängt davon ab, ob sie Muskelmasse erhöhen oder Muskelgewebe erhalten. Die tägliche Proteinaufnahme zur Steigerung der Muskelmasse sollte zwischen 0,72 und 0,81 Gramm pro Pfund Körpergewicht liegen. Laut der United States Anti-Doping Association sind für die Aufrechterhaltung der Muskulatur nur 0,54 bis 0,64 Gramm erforderlich. Molkenproteinpulver ist eine einfache Alternative zu Eiern. Wie Eier ist Molkenprotein leicht verdaulich, kalorienarm und proteinreich. Darüber hinaus gibt es Proteinpulver in verschiedenen Geschmacksrichtungen, die mit Wasser oder Milch zu einem Shake gemischt werden können. Es kann auch in das Haferflockenmehl für zusätzliches Protein gegeben werden, anstatt Eiweiß zu essen.

Ersetzen Sie Eier und Eiweiß durch andere Fleischquellen wie magere Hühner- oder Putenbrust, Fisch oder mageres Rindfleisch. Fetthaltige Kaltwasserfische wie Lachs, Thunfisch und Forelle enthalten essentielle Omega-3-Fettsäuren, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Omega-3-Fettsäuren senken nicht nur den Cholesterinspiegel und das Risiko für Herzerkrankungen, sondern wirken auch entzündungshemmend, was für Bodybuilder von Vorteil sein kann. Ersetzen Sie mindestens zwei Eiermahlzeiten durch eine 3-Unzen-Portion Fisch pro Woche.

Quinoa ist ein Samen einer blühenden Pflanze und ein ausgezeichneter Ersatz für Eier in einer Bodybuilding-Diät. Quinoa ist eine vollständige Proteinquelle, die alle neun essentiellen Aminosäuren enthält, und eine Portionsgröße von 1 Tasse enthält 8 Gramm Protein, bemerkt Tosca Reno, Autor von "The Eat-Clean Diet Stripped". Quinoa kann mit Wasser, Brühe oder Saft zubereitet und mit Gemüse, anderem Fleisch oder Obst für eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen gemischt werden. Andere pflanzliche Quellen sind Bohnen, Tofu, Hülsenfrüchte und Getreide.

Mit einem großen Eiweiß, das nur 17 Kalorien, 0,1 Gramm Fett, 0,2 Gramm Kohlenhydrate und 3,6 Gramm Eiweiß enthält, möchten Sie vielleicht bei Eiweiß bleiben, aber diese mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereiten oder Optionen. Probieren Sie eine Eiweiß-Frittata mit verschiedenen Gemüsen wie Zwiebeln, Champignons, Paprika, Spargel oder Brokkoli. Durch die Zugabe von anderem Fleisch oder pflanzlichen Proteinen wie Hühnchenwürfeln, Garnelen, Quinoa oder schwarzen Bohnen können einfache Eier schmackhafter werden. Das Experimentieren mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen kann auch bei Eierspeisen zu einer größeren Vielfalt führen.