Chicken Enchilada Nährwertangaben

Wählen Sie diätetische Salatzutaten

1. Die Nährwertangaben für eine Portion Hühnchen-Enchiladas variieren stark zwischen gefrorener, gekühlter, Restaurant- und hausgemachter Version. Der Hühnerschnitt, die Käsesorte und die Tortillasorte sowie die Menge und die Zutaten der Sauce beeinflussen das Fett-, Cholesterin-, Natrium- und Nährstoff-Make-up der fertigen Enchilada. Um Hühnchen-Enchiladas erfolgreich in eine gesunde, ausgewogene Ernährung einzubeziehen, sollten Sie übergroße Portionen vermeiden und Enchiladas kaufen oder zubereiten, die wenig Fett und Natrium enthalten.

Hausgemachte Hühnchen-Enchiladas

1. Laut der University of Wyoming Cooperative Extension enthält eine typische Portion einer hausgemachten 283-Gramm-Enchilada 510 Kalorien mit bis zu 220 Kalorien - etwa 43 Prozent des gesamten Kaloriengehalts der Enchilada - Von Fett versorgt. Zubereitet mit fettreichem Käse, dunklem Hühnerfleisch und einer grünen Chili-Weiß-Sauce enthält jede Portion 9 Gramm gesättigtes Fett, 90 Milligramm Cholesterin, 44 Gramm Kohlenhydrate, 29 Gramm Eiweiß und 890 Milligramm Natrium. Reduzieren Sie Kalorien und Fett in hausgemachten Enchiladas, indem Sie fettarmen Käse und pochierte Hähnchenbrust verwenden.

Restaurant Chicken Enchiladas

1. Eine gegrillte Hühnchen-Enchilada nach Restaurantart, die ohne Reis oder Bohnen serviert wird, kann mehr als 1.000 Kalorien mit 47 Gramm Fett, 20 Gramm gesättigten Fettsäuren und 55 Gramm Eiweiß enthalten. Ungefähr 6 Prozent der 105 Gramm Kohlenhydrate der Enchilada könnten aus Ballaststoffen stammen. Darüber hinaus kann eine typische Restaurant-Hühner-Enchilada 3.140 Milligramm Natrium enthalten, weit mehr als die 2.300 Milligramm, die die Zentren für Krankheitsbekämpfung und Prävention als Grenze für gesunde Erwachsene empfehlen. Einige Restaurants bieten gesündere Hühnchen-Enchiladas an, die möglicherweise nur 140 Kalorien, 3 Gramm Fett, 1 Gramm gesättigtes Fett und 360 Milligramm Natrium enthalten.

Gefrorene Hühner-Enchiladas

1. Eine 283-Gramm-Portion handelsüblicher gefrorener Hühner-Enchiladas mit weißem Hühnerfleisch und einer Maistortilla mit Ancho-Chili-Sauce kann 320 Kalorien zusammen mit 12 Gramm Fett und 6 Gramm gesättigtem Fett enthalten , 17 Gramm Protein, 45 Milligramm Cholesterin und mehr als 1.100 Milligramm Natrium. Wenn Sie gefrorene Vorspeisen wie Hühnchen-Enchiladas essen möchten, empfiehlt die Cleveland Clinic, nach Marken zu suchen, die nicht mehr als 600 Milligramm Natrium pro Portion enthalten, und sich auf nur eine gefrorene Vorspeise pro Tag zu beschränken.

Fertige Hühner-Enchiladas

1. Einige Lebensmittelgeschäfte und Feinkostläden bieten fertige gekühlte Hühnchen-Enchiladas an. Diese enthalten zwar möglicherweise weniger Kalorien und Fett als eine Hühner-Enchilada aus einem Restaurant - eine typische frische Hühner-Enchilada enthält möglicherweise 357 Kalorien und 18 Gramm Fett - sie enthalten jedoch normalerweise viel Natrium. Eine einzelne Portion könnte fast 1.400 Milligramm Natrium enthalten. Jede Enchilada kann auch etwa 20 Gramm Eiweiß, 28 Gramm Kohlenhydrate, 56 Milligramm Cholesterin und 8 Gramm gesättigtes Fett enthalten.

2. Einige Lebensmittelgeschäfte und Feinkostläden bieten fertige, gekühlte Hühnchen-Enchiladas an. Diese enthalten zwar möglicherweise weniger Kalorien und Fett als eine Hühner-Enchilada aus einem Restaurant - eine typische frische Hühner-Enchilada enthält möglicherweise 357 Kalorien und 18 Gramm Fett - sie enthalten jedoch normalerweise viel Natrium. Eine einzelne Portion könnte fast 1.400 Milligramm Natrium enthalten. Jede Enchilada kann auch etwa 20 Gramm Eiweiß, 28 Gramm Kohlenhydrate, 56 Milligramm Cholesterin und 8 Gramm gesättigtes Fett enthalten.