Chlorella vs. Spirulina: Was ist der Unterschied?
Unterm Strich
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Chlorella und Spirulina sind Algenformen, die in der Supplementwelt immer beliebter werden.
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Beide haben beeindruckende Nährstoffprofile und potenzielle gesundheitliche Vorteile, wie z. B. die Senkung der Risikofaktoren für Herzerkrankungen und die Verbesserung der Blutzuckerkontrolle (1). [! 99953 => 1140 = 1!] In diesem Artikel werden die Unterschiede zwischen Chlorella und Spirulina untersucht und bewertet, ob man gesünder ist.
Unterschiede zwischen Chlorella und Spirulina
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Chlorella und Spirulina sind die beliebtesten Algenzusätze auf dem Markt.
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Obwohl beide ein beeindruckendes Ernährungsprofil und ähnliche gesundheitliche Vorteile aufweisen, weisen sie mehrere Unterschiede auf.
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Chlorella und Spirulina liefern eine Reihe von Nährstoffen.
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Eine 1 Unze (28 Gramm) schwere Portion dieser Algen enthält die folgenden (2, 3):
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Während ihre Protein-, Kohlenhydrat- und Fettzusammensetzungen sehr ähnlich sind, liegen ihre bemerkenswertesten Ernährungsunterschiede in ihrem Kalorien-, Vitamin- und Mineralstoffgehalt.
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Chlorella ist kalorienreicher als Omega-3-Fettsäuren, Provitamin A, Riboflavin, Magnesium, Eisen und Zink.
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Spirulina ist kalorienärmer, enthält aber immer noch viel Riboflavin, Thiamin, Eisen und Kupfer.
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Chlorella und Spirulina enthalten ähnliche Mengen Fett, aber die Art des Fettes ist sehr unterschiedlich.
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Beide Algen sind besonders reich an mehrfach ungesättigten Fetten, insbesondere an Omega-3-Fettsäuren (4, 5, 6, 7).
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Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind essentielle mehrfach ungesättigte Fette, die für das ordnungsgemäße Zellwachstum und die Gehirnfunktion wichtig sind (8).
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Sie gelten als essentiell, weil Ihr Körper sie nicht produzieren kann. Daher müssen Sie sie aus Ihrer Ernährung beziehen (8).
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Die Einnahme von mehrfach ungesättigten Fetten war mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen verbunden, insbesondere wenn gesättigte Fette ersetzt wurden (9, 10, 11, 12).
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Insbesondere Omega-3-Fettsäuren sind mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen verbunden, darunter einer verminderten Entzündung, einer verbesserten Knochengesundheit und einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen und bestimmte Krebsarten (13, 14, 15) ).
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Allerdings müssten Sie sehr große Mengen dieser Algen zu sich nehmen, um Ihren täglichen Omega-3-Bedarf zu decken. Normalerweise konsumieren die Leute nur kleine Portionen (16).
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Während beide Algenarten verschiedene Arten von mehrfach ungesättigten Fetten enthalten, ergab eine Studie, die den Fettsäuregehalt dieser Algen analysierte, dass Chlorella mehr Omega-3-Fettsäuren enthält, während Spirulina einen höheren Omega-Gehalt aufweist -6 Fettsäuren (5, 17)
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Obwohl Chlorella einige Omega-3-Fette enthält, sind konzentrierte Algenölergänzungen eine bessere Option für diejenigen, die nach Alternativen zu tierischen Omega-3-Ergänzungen suchen.
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Zusätzlich zu seinem hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren enthält Chlorella sehr viele Antioxidantien. Dies sind Verbindungen, die an freie Radikale in Ihrem Körper binden, um Schäden an Zellen und Geweben zu verhindern (18).
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In einer 6-wöchigen Studie erhielten Personen, die Zigaretten rauchten, eine Chlorella-Ergänzung.
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Bei den Teilnehmern, die das Supplement erhielten, stieg der Vitamin C-Spiegel im Blut um 44% und der Vitamin E-Spiegel um 16%. Beide Vitamine haben antioxidative Eigenschaften (19).
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Darüber hinaus zeigten diejenigen, die ein Chlorella-Supplement erhielten, eine signifikante Abnahme der DNA-Schädigung (19).
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Zivilisationen seit den Azteken haben Spirulina als Nahrung verwendet (20).
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Aufgrund ihres hohen Proteingehalts hat die NASA Spirulina als Nahrungsergänzungsmittel für ihre Astronauten bei Weltraummissionen verwendet. Es ist auch eine reiche Quelle für Eisen, Folsäure und Beta-Carotin (20).
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Während sowohl Chlorella als auch Spirulina viel Protein enthalten, haben Studien gezeigt, dass einige Spirulina-Stämme bis zu 10% mehr Protein als Chlorella enthalten können (21, 22, 23, 24).]
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Das in Spirulina enthaltene Protein wird auch sehr gut von Ihrem Körper aufgenommen (21).
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Beides kann der Blutzuckerkontrolle zugute kommen
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Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass sowohl Chlorella als auch Spirulina die Blutzuckerkontrolle unterstützen können.
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Wie genau dies funktioniert, ist nicht bekannt, aber einige Tierstudien haben gezeigt, dass Spirulina zur Erhöhung der Insulinsensitivität beitragen kann (25, 26).
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Die Insulinsensitivität ist ein Maß dafür, wie gut Ihr Körper Ihren Blutzucker zur Energiegewinnung nutzt.
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Darüber hinaus haben mehrere Studien am Menschen gezeigt, dass die Einnahme von Chlorella-Ergänzungsmitteln die Blutzuckerkontrolle und die Insulinsensitivität erhöhen kann. Diese Effekte können insbesondere für Personen mit Diabetes oder Insulinresistenz von Vorteil sein (27, 28, 29, 30).
Beide können die Herzgesundheit verbessern
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Studien haben gezeigt, dass Chlorella und Spirulina das Potenzial haben, die Herzgesundheit zu verbessern, indem sie Ihre Blutfettzusammensetzung, Ihren Blutdruck und Ihr Cholesterinprofil beeinflussen.
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In einer kontrollierten 4-wöchigen Studie zeigten 63 Teilnehmer, denen täglich 5 g Chlorella verabreicht wurden, eine 10% ige Verringerung der Gesamttriglyceride im Vergleich zu einer Placebogruppe (30).
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Außerdem wurde bei diesen Teilnehmern eine Senkung des LDL-Cholesterins (schlecht) um 11% und eine Erhöhung des HDL-Cholesterins (gut) um 4% festgestellt (30).
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In einer anderen Studie hatten Menschen mit hohem Blutdruck, die 12 Wochen lang täglich Chlorella-Präparate einnahmen, signifikant niedrigere Blutdruckwerte als die Placebogruppe (31).
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Ähnlich wie Chlorella kann Spirulina Ihr Cholesterinprofil und Ihren Blutdruck verbessern.
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Eine dreimonatige Studie an 52 Personen mit hohem Cholesterinspiegel ergab, dass die Einnahme von 1 g Spirulina pro Tag die Triglyceride um ca. 16% und das LDL-Cholesterin (schlecht) um ca. 10% senkte (32).
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In einer anderen Studie stellten 36 Teilnehmer mit hohem Blutdruck eine Blutdrucksenkung von 6-8% fest, nachdem sie 6 Wochen lang 4,5 g Spirulina pro Tag eingenommen hatten (33).
Welches ist gesünder?
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Beide Algenformen enthalten hohe Mengen an Nährstoffen. Chlorella enthält jedoch mehr Omega-3-Fettsäuren, Vitamin A, Riboflavin, Eisen, Magnesium und Zink.
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Obwohl Spirulina einen höheren Proteingehalt aufweist, deuten einige Studien darauf hin, dass der Proteingehalt in Chlorella vergleichbar ist (21, 23, 24).
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Der hohe Gehalt an mehrfach ungesättigten Fetten, Antioxidantien und anderen Vitaminen in Chlorella bietet einen leichten Nährstoffvorteil gegenüber Spirulina.
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Außerdem wurde ein Großteil der Forschung zu den gesundheitlichen Vorteilen von Spirulina auf Tierversuche beschränkt.
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Die Forschung zu Chlorella ist umfangreicher. Es umfasst Tier- und Humanstudien, wodurch die Informationen über Chlorella zuverlässiger und für den Menschen relevanter werden.
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Wie bei anderen Nahrungsergänzungsmitteln konsultieren Sie am besten Ihren Arzt, bevor Sie Spirulina oder Chlorella einnehmen, insbesondere in hohen Dosen. Dies ist besonders wichtig, da sie mit bestimmten Medikamenten wie Blutverdünnern interagieren können (34, 35).
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Außerdem sollten Verbraucher Ergänzungsmittel nur von vertrauenswürdigen Marken kaufen, um ihre Sicherheit zu gewährleisten.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Unterm Strich
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Chlorella und Spirulina sind Algenarten, die für die meisten Menschen sehr nahrhaft und sicher sind.
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Sie sind mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden, einschließlich verringerter Risikofaktoren für Herzerkrankungen und verbesserter Blutzuckerkontrolle.
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Obwohl Chlorella in einigen Nährstoffen etwas höher ist, können Sie auch nichts falsch machen.