Der Unterschied zwischen Club Soda, Seltzer, Sprudelwasser und Tonic Water

Warum es wichtig ist

1. Kohlensäurehaltiges Wasser erfreut sich jedes Jahr wachsender Beliebtheit.

2. Der Verkauf von Mineralwasser mit Kohlensäure wird bis 2021 voraussichtlich 6 Mrd. USD pro Jahr erreichen (1).

3. Es gibt jedoch viele Arten von kohlensäurehaltigem Wasser, so dass sich die Leute fragen, was diese Sorten auszeichnet.

4. In diesem Artikel werden die Unterschiede zwischen Club Soda, Selters, Sprudelwasser und Tonic Water erläutert.

Es handelt sich um alle Arten von kohlensäurehaltigem Wasser

1. Einfach ausgedrückt, Soda, Selters, Sprudel- und Tonic-Wasser sind verschiedene Arten von kohlensäurehaltigen Getränken.

2. Sie unterscheiden sich jedoch in den Verarbeitungsmethoden und den zugegebenen Verbindungen. Dies führt zu unterschiedlichen Mundgefühlen oder Geschmacksrichtungen, weshalb manche Menschen eine Art kohlensäurehaltiges Wasser der nächsten vorziehen.

3. Club Soda ist kohlensäurehaltiges Wasser, dem Mineralien zugesetzt wurden. Wasser wird durch Einblasen von Kohlendioxid oder CO2 mit Kohlensäure versetzt.

4. Einige Mineralien, die üblicherweise zu Club Soda hinzugefügt werden, sind:

5. Die Mengen an Mineralien, die dem Club-Soda zugesetzt werden, hängen von der Marke oder dem Hersteller ab. Diese Mineralien tragen dazu bei, den Geschmack von Club Soda zu verbessern, indem sie ihm einen leicht salzigen Geschmack verleihen.

6. Wie bei Soda ist Selters Wasser, das mit Kohlensäure versetzt wurde. Aufgrund ihrer Ähnlichkeiten kann Seltzer als Ersatz für Club-Soda als Cocktail-Mixer verwendet werden.

7. Seltzer enthält jedoch keine zugesetzten Mineralien, was ihm einen "wahren" Wassergeschmack verleiht.

8. Durch die Abwesenheit von Mineralien kann Seltzer auch mit Aromen wie Zitrusfrüchten verfeinert werden, ohne den Geschmack zu verändern.

9. Seltzer stammte aus Deutschland, wo natürlich vorkommendes kohlensäurehaltiges Wasser abgefüllt und verkauft wurde. Es war sehr beliebt, also brachten europäische Einwanderer es in die USA.

10. Im Gegensatz zu Soda oder Selters ist Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt. Seine Blasen stammen aus einer Quelle oder einem Brunnen mit natürlich vorkommender Kohlensäure.

11. Quellwasser enthält verschiedene Mineralien wie Natrium, Magnesium und Kalzium. Die Mengen richten sich jedoch nach der Quelle, aus der sie abgefüllt wurden.

12. Laut FDA muss Mineralwasser mindestens 250 ppm gelöste Feststoffe (Mineralien und Spurenelemente) aus der Quelle enthalten, aus der es in Flaschen abgefüllt wurde (2).

13. Interessanterweise kann der Mineralgehalt von Wasser den Geschmack erheblich verändern. Das ist der Grund, warum verschiedene Mineralwasser-Marken in der Regel einen einzigartigen Geschmack haben.

14. Einige Hersteller karbonisieren ihre Produkte durch Zugabe von Kohlendioxid, wodurch sie noch sprudelnder werden.

15. Tonic Water hat den einzigartigsten Geschmack aller vier Getränke.

16. Wie Club-Soda enthält auch kohlensäurehaltiges Wasser Mineralien. Tonic Water enthält jedoch auch Chinin, eine Verbindung, die aus der Rinde von Chinabäumen isoliert wird. Chinin verleiht Tonic Water einen bitteren Geschmack (3).

17. In der Vergangenheit wurde Tonic Water zur Vorbeugung von Malaria in tropischen Gebieten verwendet, in denen die Krankheit weit verbreitet war. Tonic Water enthielt damals deutlich mehr Chinin (3).

18. Chinin ist heute nur noch in geringen Mengen vorhanden, um dem Tonikum seinen bitteren Geschmack zu verleihen. Es wird auch häufig mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt oder Zucker gesüßt, um den Geschmack zu verbessern (4).

19. Tonic Water wird häufig als Mixer für Cocktails verwendet, insbesondere für Cocktails wie Gin oder Wodka.

Sie enthalten sehr wenige Nährstoffe

1. Club Soda, Selters, Sprudelwasser und Tonic Water enthalten nur sehr wenige Nährstoffe. Nachfolgend finden Sie einen Vergleich der Nährstoffe in 12 Flüssigunzen (355 ml) aller vier Getränke (5, 6, 7, 8).

2. Tonic Water ist das einzige Getränk, das Kalorien enthält, die alle aus Zucker stammen.

3. Obwohl Limonade, Mineralwasser und Tonic einige Nährstoffe enthalten, sind die Mengen sehr gering. Sie enthalten Mineralien hauptsächlich für den Geschmack und nicht für die Gesundheit.

Sie enthalten verschiedene Arten von Mineralien

1. Um einen unterschiedlichen Geschmack zu erzielen, enthalten Club Soda, Mineralwasser mit Kohlensäure und Tonic verschiedene Mineralien.

2. Club Soda wird mit Mineralsalzen versetzt, um seinen Geschmack und seine Blasen zu verbessern. Dazu gehören Kaliumsulfat, Natriumchlorid, Dinatriumphosphat und Natriumbicarbonat.

3. Seltzer hingegen wird ähnlich wie Club Soda hergestellt, enthält jedoch keine zugesetzten Mineralien und verleiht ihm einen "echten" Wassergeschmack.

4. Der Mineralgehalt von Mineralwasser hängt von der Quelle oder dem Brunnen ab, aus dem es stammt.

5. Jede Quelle oder jeder Brunnen enthält unterschiedliche Mengen an Mineralien und Spurenelementen. Dies ist einer der Gründe, warum verschiedene Mineralwassermarken unterschiedliche Geschmäcker haben.

6. Schließlich scheint Tonic Water ähnliche Arten und Mengen von Mineralien zu haben wie Club Soda. Der Hauptunterschied zwischen den beiden besteht darin, dass Tonic Water auch Chinin und Süßstoffe enthält.

Welches ist das gesündeste?

1. Club Soda, Selters und Mineralwasser haben alle ein ähnliches Nährwertprofil. Jedes dieser drei Getränke ist eine großartige Wahl, um Ihren Durst zu stillen und Sie mit Feuchtigkeit zu versorgen.

2. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihren täglichen Wasserbedarf allein durch klares Wasser zu decken, sind entweder Club-Soda, Selters oder Mineralwasser die geeigneten Alternativen, um Ihre Flüssigkeitszufuhr zu gewährleisten.

3. Außerdem können diese Getränke Magenbeschwerden lindern (9, 10).

4. Andererseits enthält Tonic Water eine große Menge Zucker und Kalorien. Es ist keine gesunde Option, daher sollte es vermieden oder eingeschränkt werden.

Fazit

1. Club-Soda, Selters, Sprudel- und Tonic-Wasser sind verschiedene Arten von Erfrischungsgetränken.

2. Club Soda ist künstlich mit Kohlenstoff und Mineralsalzen versetzt. Ebenso ist Seltzer künstlich mit Kohlensäure versetzt, enthält jedoch keine zugesetzten Mineralien.

3. Mineralwasser mit Kohlensäure wird hingegen von Natur aus aus einer Quelle oder einem Brunnen mit Kohlensäure versetzt.

4. Tonic Water ist ebenfalls mit Kohlensäure versetzt, enthält jedoch Chinin und zugesetzten Zucker, was bedeutet, dass es Kalorien enthält.

5. Club-Soda, Seltzer und Mineralwasser sind allesamt gute Alternativen, die Ihrer Gesundheit zugute kommen können. Welches du trinkst, ist einfach Geschmackssache.