Die gesundheitlichen Vorteile von Calamari

Schwierigkeit, außer Haus zu essen

Wenn Sie der Meinung sind, dass Tintenfische eher in Köderläden als in Küchen zu finden sind, überlegen Sie es sich vielleicht noch einmal. Calamari, ein anderer Name für Tintenfisch, ist eine gute Wahl für Ihren gesunden Lebensstil, unabhängig davon, ob Sie abnehmen oder nur sicherstellen möchten, dass Sie Ihrem Körper die Nährstoffe geben, die er benötigt.

Einfacher, ungekochter Calamari ist außergewöhnlich kalorien- und fettarm. Sushi-Tintenfisch, ohne Zusatzstoffe, hat nur 26 Kalorien pro Unze und weniger als ein halbes Gramm Fett. Wenn Sie jedoch keine rohen Calamari mögen, sollten Sie vorsichtig mit den Zubereitungsmethoden sein. Calamari wird oft frittiert serviert, was die Gesundheit erheblich beeinträchtigt. Eine Portion panierten, frittierten Tintenfisch mit einer Tasse hat 205 Kalorien und 15 Prozent des täglichen Fettwerts.

Calamari ist eine gute Quelle für Protien. Eine Unze Tintenfisch enthält 4,4 Gramm Eiweiß oder etwa 9 Prozent des täglichen Wertes. Protein ist bekannt für seine Rolle beim Aufbau gesunder Muskeln, ist aber auch für Diätkenner wichtig, da es hilft, Ihren Appetit unter Kontrolle zu halten. Der Körper verarbeitet Protein langsam und hilft Ihnen dabei, satt zu bleiben, wie in dem Buch "Das Ende des übermäßigen Essens: Die Kontrolle über den unersättlichen amerikanischen Appetit" beschrieben.

Calamari liefert wichtige Vitamine und Mineralien. Eine bloße 1 Unze liefert 9 Prozent des Tageswertes für Kalzium, 6,1 Prozent des Tageswertes für Vitamin B12, 2,8 Prozent des Tageswertes für Zink und 2 Prozent des Tageswertes für Vitamin C. Das Epicurious Food Dictionary berichtet ebenfalls Tintenfisch ist eine gute Phosphorquelle.

In den letzten Jahren haben Regierungsbehörden wie die Environmental Protection Agency Bedenken hinsichtlich des steigenden Quecksilbergehalts in Fisch und Meeresfrüchten geäußert. Quecksilber gelangt durch Verschmutzung in die Ozeane. Beim Quecksilber sind jedoch nicht alle Fische und Meeresfrüchte gleich. Die EPA berichtet, dass Tintenfisch einer der besten Fischfuttermittel ist, da er in der Regel sehr wenig Quecksilber enthält.