Die gesundheitlichen Vorteile von Melasse

Mehr Muskeln mit Kalium

1. Melasse ist ein Endprodukt der Zuckerindustrie. Wenn Zuckerrohr und Zuckerrüben den Raffinationsprozess durchlaufen und kein zusätzlicher Zucker aus der Ernte kristallisiert werden kann, ist der Reststoff Melasse. Im Gegensatz zu raffiniertem Zucker enthält dieser viskose Restsirup jedoch Substanzen wie Spuren von Vitaminen und verschiedene wichtige Mineralien, die Ihrem Körper wichtige gesundheitliche Vorteile bieten. Es ist wichtig zu beachten, dass eine 3,5-Unzen-Portion Melasse auch 290 Kalorien, 74,7 Gramm Kohlenhydrate, 0,1 Gramm Fett und kein Protein oder Ballaststoffe enthält.

Calciumgehalt

1. Calcium ist das in Ihrem Körper am häufigsten vorkommende Mineral. Es ist entscheidend für den Aufbau und Erhalt starker Knochen und Zähne und spielt eine wichtige Rolle bei der richtigen Muskelkontraktion und -entspannung. Es trägt auch zu einem gesunden Funktionieren Ihres Herzens, Ihrer Nerven und anderer Körpersysteme bei. Darüber hinaus ist Calcium mit der Vorbeugung von Osteoporose verbunden. Melasse ist reich an Kalzium. Jede 3,5-Unzen-Portion enthält 205 Milligramm, was 21 Prozent der von der US-amerikanischen Food and Drug Administration festgelegten Tageswerte entspricht.

Mächtiges Magnesium

1. Magnesium spielt eine wichtige Rolle bei der Aktivierung von mehr als 300 Enzymen in Ihrem Körper, die die Körperfunktionen regulieren. Es wirkt mit Kalzium zusammen, um die Muskelkontraktion aufrechtzuerhalten, den Blutdruck zu regulieren und Knochen und Zähne aufzubauen. Melasse ist mit dem Mineral Magnesium beladen. Wenn Sie 3,5 Unzen Melasse konsumieren, erhalten Sie 242 Milligramm Magnesium, was 61 Prozent des von der FDA festgelegten DV entspricht.

Mächtiges Kalium

1. Die Aufnahme von Melasse in Ihre Ernährung verleiht Ihrem Körper einen starken Kaliumschub. Kalium spielt eine wichtige Rolle bei der Aktivierung von Enzymen, die im Kohlenhydrat- und Proteinstoffwechsel verwendet werden. Es arbeitet mit Kalzium und Magnesium, um die ordnungsgemäße Funktion der Muskelkontraktion zu unterstützen. Kalium hilft auch bei der Aufrechterhaltung eines gleichmäßigen Herzschlags und beim Ausgleich von Körperflüssigkeiten. Eine 3,5-Unzen-Portion Melasse enthält 1.464 Milligramm Kalium, was 42 Prozent des von der FDA festgelegten DV entspricht.

Reich an Antioxidantien

1. Melasse, insbesondere die Sorten Dark und Blackstrap, ist reich an Antioxidantien. Eine im Dezember 2012 im "Journal of Agricultural and Food Chemistry" veröffentlichte Studie über die möglichen gesundheitlichen Auswirkungen von Melasse ergab, dass Melasse eine gute Quelle für Antioxidantien ist. Tatsächlich kam eine andere Studie, die im Januar 2009 im "Journal of the American Dietetic Association" veröffentlicht wurde, zu dem Schluss, dass bei einer durchschnittlichen Aufnahme von 130 Gramm raffiniertem Zucker pro Tag und der in typischen amerikanischen Diäten gemessenen antioxidativen Aktivität alternative Süßstoffe wie Blackstrap eingesetzt werden Melasse kann die Aufnahme von Antioxidantien auf ein Niveau erhöhen, das dem einer Portion Beeren oder Nüsse ähnelt.