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Die gesundheitlichen Vorteile von Melonen

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  1. Melonen sind kalorienarm, mit nur 64 Kalorien in einer Tasse Honigbällchen und weniger Kalorien in Cantaloupe-, Casaba- oder Wassermelonenbällchen. Gleichzeitig sind Melonen reich an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten fast kein Fett oder gesättigtes Fett und sind daher eine ausgezeichnete Wahl für Snacks oder Beilagen.

Vitamin C

  1. Vitamin C ist ein Antioxidans, das eine wichtige Rolle für das Wachstum und den Erhalt aller Gewebe in Ihrem Körper spielt. Es wirkt bei der Wundheilung und Reparatur von Knorpel, Knochen und Zähnen. Erwachsene sollten täglich 90 mg Vitamin C erhalten. Eine 1-Tasse-Portion Cantaloupe enthält 65 mg Vitamin C. Eine Tasse Casaba-Melone enthält 37 mg Vitamin C und Honigtau enthält 30 mg.

Vitamin A

  1. Vitamin A ist wichtig für gesunde Zähne, Haut, Knochen und Schleimhäute. Es hilft dem Sehsystem, indem es die Gesundheit der Netzhaut fördert. Unzureichendes Vitamin A kann zu einer schlechten Funktion des Immunsystems führen. Cantaloupe ist reich an Vitamin A und enthält mehr als 25 Prozent der empfohlenen Tagesmenge in einer Portion von 1 Tasse.

Kalium

  1. Kalium ist ein wichtiger Mineralstoff für die Aufrechterhaltung der Herzgesundheit. Der Verzehr ausreichender Mengen Kalium in Ihrer Ernährung kann den Blutdruck senken und die Auswirkung von natriumreichen Lebensmitteln verringern. Erwachsene sollten 4700 mg Kalium pro Tag erhalten. Cantaloupe ist reich an Kalium und enthält 473 mg in einer Portion von 1 Tasse. Honigtau enthält 403 mg pro Portion und andere Melonen haben geringere Gehalte.

Lycopin

  1. Die rote Farbe der Wassermelone ist Lycopin, ein starkes Antioxidans, das zur Vorbeugung von Zellschäden beitragen kann. Der Konsum von Lycopin wurde mit einer verringerten Rate bestimmter Krebsarten und einem verringerten Risiko für Herzinfarkte in Verbindung gebracht. Eine 1 1/2-Tasse rohe Wassermelone enthält ungefähr 9 bis 13 mg Lycopin. Wassermelone enthält ungefähr 40 Prozent mehr Lycopin als eine Portion rohe Tomaten.



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