Die Gurkenei-Diät

Für das Gewichtsmanagement

1. Die Gurken- und Eidiät ist stark einschränkend, soll aber zur Gewichtsreduktion wirksam sein. Wie der Name schon sagt, schlägt die Ernährung vor, nur Eier und Gurken zu essen. Obwohl die Beschränkung auf diese beiden Lebensmittel aufgrund der kalorienarmen Aufnahme zur Gewichtsreduktion beitragen kann, kann sie aufgrund der mangelnden Abwechslung und der unzureichenden Kalorienaufnahme ungesund sein. Konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie mit einem Gewichtsverlustplan beginnen.

Eier

1. Eier können im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung gesund sein, da sie reich an Eiweiß und ungesättigten Fetten sind. Jedes Ei enthält 70 Kalorien mit 4,5 g Fett, 1 g Kohlenhydraten und 6 g Eiweiß. Das meiste Fett in Eiern (3 g) ist ungesättigt, was als gesünder gilt als gesättigtes Fett, das Ihren Cholesterinspiegel erhöhen kann.

Gurken

1. Gurken sind kalorienärmer als Eier und enthalten keine wesentlichen Mengen an essentiellen Fettsäuren oder Proteinen. Eine 301-Gramm-Gurke enthält 45 Kalorien mit weniger als 0,5 g Fett, 2 g Eiweiß und etwa 11 g Kohlenhydraten.

Vorteile

1. Da Sie ein Kaloriendefizit haben müssen, um Gewicht zu verlieren, kann es hilfreich sein, Ihre Ernährung auf nur zwei Lebensmittel zu beschränken, um Gewicht zu verlieren. Aufgrund des kalorienarmen Gehalts an Eiern und Gurken ist es schwierig, den täglichen Kalorienbedarf zu decken. Um 1.500 Kalorien zu sich zu nehmen, was 500 weniger als die empfohlene tägliche Kalorienaufnahme ist, müssten Sie ein Dutzend Eier und 15 Gurken mit einem Gewicht von jeweils 301 g essen. Darüber hinaus wäre eine solche Diät relativ kohlenhydratarm, und laut Untersuchungen aus der Juli-Ausgabe 2008 des "New England Journal of Medicine" sind kohlenhydratarme Diäten möglicherweise wirksamer als fettarme Diäten.

Nachteile

1. Eine Gurken-Ei-Diät ist aus verschiedenen Gründen nicht ratsam. Solch eine eingeschränkte Ernährung würde Ihrem Körper eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen entziehen, da sowohl Eier als auch Gurken einen relativ geringen Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen haben. Da Eier und Gurken außerdem kalorienarm sind, wäre es schwierig, eine ausreichende Menge an Kalorien zu sich zu nehmen, um eine Hungerdiät zu vermeiden. Um genügend Kalorien zu sich zu nehmen, müsste man jeden Tag große Mengen Eier essen, was aufgrund des gesättigten Fetts ungesund sein kann. Sie sollten Ihre wöchentliche Eizufuhr laut Boston Glove auf sieben beschränken.