Die Heilkraft von Eiern

1. Eier sind gut für Ihren Cholesterinspiegel. Eier sind im Tagesmenü unverzichtbar. Sie können sie in der Küche auf unzählige Arten verwenden. Das Ei ist sehr gesund. Früher dachte man, zu viele Eier seien nicht gut, aber das stellte sich als Unsinn heraus. Proteine ​​aus Fleisch sind nicht wirklich gut, weil jedes Fleisch tatsächlich krebserregende Substanzen enthält, aber Proteine ​​aus Eiern sind gut. Außerdem benötigt es mehr Energie, um ein Ei zu verdauen, als es Energie enthält. Das heißt, dein Ei macht dich schlanker.

Vitamin B4

1. Nach Fleisch sind Eier die zweitwichtigste Quelle für Cholin, eine Substanz, die in unserem Gehirn vorkommt. Eier sind gut für das Gehirn. Es verhindert Vergesslichkeit im Alter. Das liegt daran, dass Cholin auch entzündungshemmend wirkt. Chronische Entzündungen auf zellulärer Ebene können zu Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, kognitivem Verfall, Alzheimer, Osteoporose und Typ-2-Diabetes führen. Cholin wird auch als Vitamin B4 bezeichnet und ist seit 1998 ein neues Mitglied des Vitamin B-Komplexes. Ein Ei enthält über 26% der empfohlenen Tagesdosis (RDA)

Nährstoffe im Ei

1. Eier enthalten neben der Tatsache, dass sie von Natur aus Eiweiß enthalten, einige wichtige Vitamine und Mineralien. Das Ei enthält viel Selen und Jod. Ein Ei liefert ungefähr 20% des RDI für diese Mineralien. Molybdän und Phosphor machen 11 bzw. 9% der FEI aus. Eier enthalten neben B4 auch B2, B5, B12 und Vitamin D. Eier enthalten auch viel Aminosäure

B12 im Ei

1. Eier enthalten Vitamin B12. Einige Experten behaupten immer noch, dass B12 nur in Fleisch vorkommt. Ein Ei enthält 9% der RDI von B12. Dieses Vitamin kommt auch in Hefen und nur wenigen Pflanzenarten vor, darunter der wenig gefressene Beinwell, der häufiger bei Muskelschmerzen und Muskelverletzungen eingesetzt wird. B12 ist auch in Seetang

Was isst das Huhn?

1. In letzter Zeit gab es einige Bedenken hinsichtlich der nachlassenden gesundheitsfördernden Eigenschaften von Eiern, da Hühner mit gentechnisch verändertem Mais gefüttert werden

Tipps zum Essen von Eiern

1. Eier sind die Basis für eine hausgemachte Mayonnaise. Sie können einen köstlichen Eiersalat mit 5-6 Eiern, einer Kartoffel, einem Schuss Milch und gehacktem Schnittlauch zubereiten. Eier schmecken hervorragend auf Brot, ob gekocht oder gebacken. Wenn Sie Eier backen, ist es schön, sie mit jungem Käse zu haben

Pfannkuchen essen

1. Sie können einen Omelettpfannkuchen zubereiten, indem Sie 3 Eier in einem Mixer mit einem Schuss Milch und Weizenmehl schlagen. Dann braten Sie zuerst Gemüse wie Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Paprika und Pilze in einer Pfanne und wenn sie fast fertig sind, legen Sie den Teig darüber. Das Ergebnis ist ein dicker, gefüllter Pfannkuchen, der für eine Mahlzeit oder als Beilage für 2-3 Personen geeignet ist.

2. Sie können einen Omelettpfannkuchen zubereiten, indem Sie 3 Eier in einem Mixer mit einem Schuss Milch und Weizenmehl schlagen. Dann braten Sie zuerst Gemüse wie Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Paprika und Pilze in einer Pfanne und wenn sie fast fertig sind, fügen Sie den Teig hinzu. Das Ergebnis ist ein dicker, gefüllter Pfannkuchen, der für eine Mahlzeit oder als Beilage für 2-3 Personen geeignet ist.