Die Heilkraft von Haselnussöl

Die Haselnuss ist eine der wenigen Nüsse, die ursprünglich aus Europa stammen. Fast alle anderen Nüsse stammen aus anderen Teilen der Welt. Natürlich hat sich der Haselnussbaum inzwischen in Asien und Nordamerika verbreitet. Es wird wegen seiner Nüsse in Spanien, der Türkei, Italien und den USA angebaut. Der Haselnussbaum gedeiht im mediterranen Klima. Haselnuss ist neben den wertvollen Ölen eine reichhaltige Proteinquelle.

Haselnuss in der Geschichte

Der Haselnussbaum war Kelten, Deutschen und Wikingern heilig. Keltische und germanische Priester verwendeten Haselnussholz, um einen Zauberstab oder eine Wünschelrute zu schneiden. Ein Stab aus Haselnussholz könnte Schlangen abwehren. Im antiken Griechenland war die Haselnuss

Haselnussöl ist ein gelbes Öl. Drei Kilo Haselnuss werden benötigt, um einen Liter Haselnussöl herzustellen. Der lateinische Name für Haselnussbaum ist Corylus Avellena

Haselnussöl ist sehr gesund. Es reguliert den Stoffwechsel und fördert die Galleproduktion. Der Wert von Haselnussöl kommt dem ganzen Körper zugute. Es enthält die Vitamine A, B1, B2, C, E Mangan und Eisen

Haselnussöl hat einen starken Nussgeschmack, der es in einem Salat gut hervorhebt. Sie können die Nuss in Wüsten verarbeiten; Haselnuss selbst hat etwas Süßes, was es hervorragend zu anderen Süßigkeiten wie Honig macht

Haselnussöl sollte nicht erhitzt werden, da es wertvolle Inhaltsstoffe verliert. Dieses Öl beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Die Tatsache, dass Haselnussöl nur basisches Omega 6 und keine basischen Omega 3-Fettsäuren enthält, macht es zu einer guten Nuss, um es mit Olivenöl zu kombinieren. Ein Esslöffel dieser Mischung sorgt dafür, dass Sie den ganzen Tag über genügend essentielle Fettsäuren erhalten. Laut Brian Peskins Buch "The Untold Story of Cancer"