Die Heilkraft von Mandelöl

1. Der lateinische Name für den Mandelbaum lautet Prunus Dulcis. Der Mandelbaum stammt ursprünglich aus dem westlichen Teil Zentralasiens. Heute wird es für den Mandelanbau im Mittelmeerraum, in Nordafrika und in Kalifornien angebaut. Es wächst gerne in Italien und Südfrankreich in der Nähe von Weinreben und Olivenbäumen und fühlt sich in trockenen, spärlichen Böden zu Hause.

Mandelöl, lecker in der Küche

1. In diesem Artikel geht es nur um die süßen Mandeln

Nicht backen

1. Wenn Sie in der Küche Mandelöl verwenden, sollten Sie es nicht zum Backen verwenden. Es ist nur für kalte Gerichte geeignet. Sie können einen Salat mit Mandelöl bedecken. Mit diesem Öl können Sie auch einen kalten Kartoffelsalat anbieten. Wenn das Öl erhitzt wird, gehen alle Vitamine

Mandeln gegen Diabetes

1. Mandelöl ist wie andere Nussöle laut einer Studie, die 2011 im Internetmagazin Nutrition and Metabolism veröffentlicht wurde, besonders gut für Diabetiker geeignet. Ärzte sind sich nicht sicher, warum, aber sie wissen das Das Essen von Mandeln senkt den Blutzuckerspiegel; es gibt weniger Insulin

Mandelöl für Schwangere

1. Eine besondere Aktivität von Mandelöl wurde schwangeren Frauen zugewiesen; es hilft bei den berüchtigten Dehnungsstreifen

Fettsäuren in Mandelöl:

1. Palmitinsäure: 7% Stearinsäure: 1% Ölsäure: 74% Linolsäure: 17,8% Alpha-Linolensäure: 0,2%