Die höchsten zinkhaltigen Fruchtnahrungsmittel

Flüssigkeiten

Da die meisten Amerikaner viel rotes Fleisch essen, nehmen sie genug Zink zu sich, ohne sich darüber Gedanken machen zu müssen. Laut der Harvard Health-Liste mit Vitaminen und Mineralstoffen hilft Zink Ihrem Körper dabei, Enzyme und Proteine zu bilden und neue Zellen zu bilden. Sie benötigen Zink in Ihrer Ernährung, um die Wirksamkeit Ihres Immunsystems zu steigern, Ihren Geschmacks- und Geruchssinn zu bewahren und die Wundheilung zu fördern.

Männer, Frauen und Kinder haben unterschiedliche Bedürfnisse nach Zink. Kinder benötigen 3 bis 11 Milligramm täglich, Frauen 8 Milligramm und Männer 11 Milligramm gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner von 2010. Da Ihr Körper kein Zink speichert, sollten Sie täglich Lebensmittel mit hohem Mineralgehalt zu sich nehmen. Essen Sie sechs Austern für 77 Milligramm Zink oder satte 513 Prozent Ihres täglichen Bedarfs nach Angaben der National Institutes of Health. Essen Sie 2,5 Milligramm oder 17 Prozent der täglichen Verzehrempfehlung ein Stück Schweinefilet und trinken Sie eine halbe Tasse Bohnen aus der Dose für 1,7 Milligramm oder 11 Prozent der empfohlenen Menge.

Für die meisten Zink genießen Sie eine gekochte oder rohe Auster. Beide Typen führen die Liste der Lebensmittel in der Zink-Datenbank des US-Landwirtschaftsministeriums an. Andere Lebensmittel in den Top 10 sind bestimmte angereicherte Getreide, Bohnen, Rindfleisch, Krabben und Lamm. Geflügel und Nüsse sind zusätzliche Lebensmittel mit hohem Zinkgehalt.

Obst enthält weitaus weniger Zink als Fleisch, Schalentiere, Bohnen oder Nüsse. JD Decuypere, ein Chiropraktiker, der auf alternative Gesundheitspflege spezialisiert ist, merkt an, dass Früchte mit dem meisten Zink Avocados mit 1,3 Milligramm, Brombeeren mit 0,8 Milligramm für eine Tasse, Datteln mit 0,4 Milligramm für eine Tasse und Himbeeren mit 0,5 Milligramm für eine Tasse enthalten Tasse.

Wenn Sie Vegetarier sind, achten Sie besonders auf Ihre Ernährung, damit Sie genügend Zink aus Bohnen, Nüssen und Gemüse wie Mais, Erbsen, Kartoffeln, Kürbis und Mangold erhalten Dekuypernoten sind gute pflanzliche Quellen. Auf der Harvard Health-Liste steht, dass Vegetarier die doppelte empfohlene Menge Zink benötigen.