Die Pflanzenparadox-Diät: Ein Rückblick auf die Funktionsweise (aber auch die Risiken)

Nahrungsmittel auf der Heilnahrungsmitteldiät

1. Seit ihrem Debüt im Jahr 2017 hat die Plant Paradox-Diät sowohl bei Diätetikern als auch bei Ernährungsexperten große Beachtung gefunden - sowohl bei guten als auch bei schlechten. Sogar Prominente sind mit von der Partie. Kelly Clarkson führte ihren massiven Gewichtsverlust auf diesen umstrittenen Ernährungsplan zurück, nachdem sie in einem Jahr 37 Pfund abgenommen hatte.

2. Aber während Befürworter behaupten, dass es die Immunfunktion stärken, Müdigkeit bekämpfen und chronische Krankheiten abwehren kann, haben andere die Diät als unnötig und ineffektiv abgetan.

3. Trotz der Vielfalt der Plant Paradox-Rezensionen gibt es jedoch Vor- und Nachteile, die berücksichtigt werden müssen, wenn es um diesen beliebten Plan geht. Hier ist, was Sie über das Pflanzenparadox wissen müssen, um festzustellen, ob es für Sie richtig ist oder nicht.

Was ist die Pflanzenparadox-Diät? Wer ist Dr. Steven Gundry?

1. Das Pflanzenparadoxon ist ein beliebter Ernährungsplan zur Bekämpfung von Entzündungen im Körper, die möglicherweise zur Vorbeugung von Gewichtszunahme, Autoimmunerkrankungen und chronischen Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs beitragen können. Es basiert auf dem Buch The Plant Paradox, das Dr. Steven Gundry im Jahr 2017 verfasst hat. Dr. Gundry ist ein Herzchirurg, der behauptet, er habe Tausende von Patienten mit seinem Plant Paradox-Programm behandelt, einer Diät, die darauf abzielt, die Lektinaufnahme durch Herstellung zu verringern ein paar einfache Wechsel in Ihrer Ernährung.

2. Lektine sind eine Proteinart, die in pflanzlichen Nahrungsmitteln vorkommt und gleichzeitig als Antinährstoff fungiert. Dies bedeutet, dass sie die Aufnahme anderer Nährstoffe im Körper blockieren können. Sie wandern auch unverdaut durch den Magen-Darm-Trakt und können in großen Mengen Reizungen und Schädigungen der Darmwand hervorrufen. Dies kann nicht nur zu Entzündungen führen, sondern auch die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen und Symptome wie Völlegefühl, Verstopfung und eingeschränkte Immunfunktion hervorrufen.

3. Laut Dr. Gundry kann eine Verringerung der Lektinaufnahme weitreichende Auswirkungen auf die Gewichtsabnahme und die Vorbeugung von Krankheiten haben. Die Beseitigung von Lektinen aus der Diät kann für viele unglaublich effektiv sein. Schauen wir uns genauer an, was die Plant Paradox-Diät beinhaltet und ob sie dem Hype gerecht wird oder nicht.

Liste und Regeln für pflanzenparadoxe Diäten

1. Also, was isst du auf Plant Paradox Diät? Wenn Sie zum ersten Mal anfangen, kann es eine ziemliche Herausforderung sein, herauszufinden, welche Lebensmittel zu Ihrer Plant Paradox-Einkaufsliste hinzugefügt werden sollen. Die Diät beinhaltet die Einschränkung von Lektinen, die hauptsächlich in Getreide, Hülsenfrüchten und bestimmten Gemüsen enthalten sind. Stattdessen liegt der Fokus auf proteinhaltigen Lebensmitteln, gesunden Fetten sowie lektinarmem Obst und Gemüse.

2. Hier sind einige Lebensmittel, die auf die Plant Paradox-Diät beschränkt werden sollten:

3. Sie fragen sich, welche Zutaten auf der Plant Paradox-Liste stehen? Hier sind einige der Lebensmittel, die Sie im Rahmen der Diät genießen können:

4. Die Diät gibt auch an, dass es drei Lebensmittel gibt, die Sie jeden Tag verzehren sollten, um Ihre Ergebnisse zu maximieren. Dazu gehören Avocado, eine Unze Zartbitterschokolade und Nüsse wie Walnüsse, Pistazien oder Macadamianüsse.

5. Wenn das alles etwas überwältigend klingt, haben Sie keine Angst. Es sind zahlreiche Ressourcen online verfügbar, von denen viele Plant Paradox-Speiseplanideen enthalten, die Ihnen den Einstieg erleichtern. Es gibt auch viele Pflanzenparadox-Rezepte, mit denen sich gesunde, abgerundete Mahlzeiten nach der Diät leicht planen und zubereiten lassen.

Mögliche Vorteile des Pflanzenparadoxons

1. Es ist richtig, dass Lektine bei manchen Menschen Probleme bereiten können und das Essen hoher Mengen besonders problematisch sein kann. Dies liegt daran, dass Lektine für den Körper sehr schwer verdaulich sind und leicht an den Darmwänden haften bleiben können, was das Risiko von Verdauungsbeschwerden und Symptomen wie Gas, Blähungen und Verstopfung erhöht.

2. Bestimmte Arten von Lektinen in Lebensmitteln, wie Phytohämagglutinine, können im Überschuss sogar noch schädlicher sein. Zum Beispiel sind Kidneybohnen mit Phytohämagglutininen gefüllt, und es hat sich gezeigt, dass der Verzehr von rohen Bohnen zu Gastroenteritis führt, einer Darminfektion, die zu Durchfall, Krämpfen und Erbrechen führen kann.

3. Eine Überdosierung der Lektine kann auch das Risiko eines Lecksyndroms erhöhen. Dieser Zustand tritt auf, wenn die Darmschleimhaut beschädigt wird und Speisereste und Toxine aus dem Verdauungstrakt gelangen in den Blutkreislauf. Dies kann weitverbreitete Entzündungen verursachen, Autoimmunerkrankungen verschlimmern und Symptome wie Gelenkschmerzen und Hirnnebel verstärken. Obwohl es keine Studien zu den Auswirkungen der Plant Paradox-Diät gibt, könnte sie möglicherweise dazu beitragen, das Leaky-Gut-Syndrom zu verhindern und unerwünschte Nebenwirkungen zu verringern.

4. Die Plant Paradox-Diät hebt auch viele gesunde Lebensmittel wie Blattgemüse, gesunde Fette und Proteine ​​hervor, während sie einige, die für die Gesundheit möglicherweise nicht so herausragend sind, wie raffinierte Kohlenhydrate, zugesetzten Zucker und hochverarbeitetes Gemüse, einschränkt Öle.

5. Diese einfachen Wechsel in Ihrer Ernährung können unglaublich nützlich sein, insbesondere für diejenigen, denen es an Vollwertkost und essentiellen Nährstoffen mangelt. Es kann auch nützlich sein, wenn Sie abnehmen, die Energie steigern oder Krankheiten wie Diabetes oder Herzprobleme lindern möchten, da der Fokus auf gesunden Inhaltsstoffen liegt, die Ihren Körper mit den benötigten Nährstoffen versorgen können.

Mängel und Kritik am Pflanzenparadoxon

1. Trotz der potenziellen Vorteile des Pflanzenparadoxons sind auch einige Nachteile zu berücksichtigen. Die größte Kritik an Plant Paradox ist, dass es auf der Theorie basiert, dass alle Lektine ungesund sind, obwohl das nicht unbedingt wahr ist. Tatsächlich spielen Lektine eine Rolle in verschiedenen Aspekten der Gesundheit, wie z. B. der Immunfunktion, und können in einigen Fällen sogar gegen Krebs und andere Erkrankungen von Nutzen sein.

2. Obwohl Lektine in großen Mengen schädlich sein können, gibt es verschiedene Möglichkeiten, die Aufnahme zu reduzieren, ohne dass Sie die gesamte Lebensmittelgruppe aus Ihrer Ernährung streichen müssen. Zum Beispiel kann das Kochen von Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten den Lektingehalt erheblich senken. Das Einweichen, Keimen und Fermentieren von Lebensmitteln kann auch die Menge an Lektinen in Ihren Lebensmitteln verringern.

3. Außerdem essen die meisten Leute nicht genug Lektine, um wirklich besorgt zu sein. Dies liegt daran, dass die meisten Lebensmittel, die Lektin enthalten, fast immer vor dem Verzehr gekocht werden und nur eine vernachlässigbare Menge an Lektinen im Endprodukt verbleibt.

4. Das Pflanzenparadox muss auch viele Zutaten herausschneiden, die sehr nahrhaft sind und bei moderatem Verzehr nützlich sein können. Bohnen zum Beispiel sind mit Ballaststoffen, Proteinen und Mikronährstoffen beladen und tragen nachweislich dazu bei, das Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes und das metabolische Syndrom zu senken. In ähnlicher Weise enthalten viele der auf der Diät eliminierten Obst- und Gemüsesorten viele Antioxidantien und nützliche Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt, um zu funktionieren und zu gedeihen.

5. Müssen Sie also Ihre Einnahmelektine reduzieren, um Gewicht zu verlieren und Ihre Gesundheit zu verbessern? Wenn Sie feststellen, dass Sie besonders empfindlich auf Lektine reagieren, kann die Plant Paradox-Diät von Vorteil sein. Für die meisten Menschen ist es jedoch wahrscheinlich alles, was Sie brauchen, um zu einer besseren Gesundheit beizutragen, wenn Sie lektinreiche Lebensmittel gründlich kochen und eine ausgewogene Ernährung zu sich nehmen.

Letzte Gedanken

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