Die positiven Auswirkungen der Verwendung einer Mikrowelle zum Erhitzen Ihrer Lebensmittel

Schritt 4

1. Mikrowellenherde sind vielseitig einsetzbar. Sie können zum Kochen, Auftauen und Aufwärmen von Speisen und Getränken verwendet werden. Mikrowellenöfen verwenden hochfrequente elektromagnetische Wellen. Diese hochfrequenten Wellen lassen Flüssigkeitsmoleküle, die natürlicherweise in Ihrer Nahrung vorhanden sind, vibrieren. Diese Reibung erwärmt und kocht Ihr Essen. Mikrowellen erhitzen und kochen Ihr Essen von innen nach außen, anstatt es von außen nach innen durchzugehen, was länger dauert.

Vorteile

1. Mikrowellenöfen arbeiten im Vergleich zu anderen herkömmlichen Kochmethoden schnell und sparen Energie. Die Verwendung eines Mikrowellenofens erfordert weniger Aufsicht als andere herkömmliche Kochmethoden. Sie können den Timer einstellen und gehen, während Ihr Essen zubereitet wird. Wenn Sie in einer Mikrowelle kochen, werden Ihre Lebensmittel erwärmt, ohne dass Sie Ihre Küche oder Ihren Backofen aufheizen müssen.

Weitere Vorteile

1. Sie können Ihren Mikrowellenherd zusammen mit Ihrem herkömmlichen Backofen verwenden, um die Garzeiten zu verkürzen. Lebensmittel können sowohl aufgetaut als auch sofort in der Mikrowelle gekocht werden. Dies verringert das Risiko einer durch Lebensmittel übertragenen Krankheit bei Lebensmitteln, die bei Temperaturen zwischen 41 und 140 Grad Fahrenheit zu lang sind.

Ernährungsvorteile

1. Die Verwendung einer Mikrowelle kann den Verlust wichtiger Vitamine und Mineralien in Ihrer Nahrung verhindern. Vitamin C und Kalium gehen häufig in der Flüssigkeit verloren, die zum Kochen von Lebensmitteln verwendet wird. Das Kochen von Brokkoli in Ihrer Mikrowelle kann den Verlust von Glucosinolat verhindern, einer Verbindung in Brokkoli, die möglicherweise für die krebsbekämpfenden Eigenschaften verantwortlich ist und beim Kochen verloren geht. Da Proteine ​​im Mikrowellenherd nicht bräunen, können weniger Nährstoffe wie Vitamin A und E durch Oxidation zerstört werden.

Überlegungen

1. Sie müssen die im Mikrowellenherd zubereiteten Speisen auf Vollständigkeit prüfen. In der Mikrowelle zubereitete Speisen können ungleichmäßig garen. Lebensmittel, die in kleine Stücke geschnitten werden, neigen dazu, gleichmäßiger zu kochen. Da Ihre Lebensmittel so lange kochen, bis die Moleküle im Lebensmittelinneren aufhören zu vibrieren, ist es empfehlenswert, die Lebensmittel vor der Handhabung einige Minuten in der Mikrowelle abkühlen zu lassen.