Die vielversprechenden gesundheitlichen Vorteile von Tart Cherry Juice
Überlegungen
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Es ist einfach, Kirschen zu einem Obstsalat hinzuzufügen oder die entkernten Früchte in einen Smoothie zu geben, aber haben Sie schon einmal versucht, scharfen Kirschsaft zu trinken? Während scharfe Kirschen mit wichtigen Nährstoffen beladen sind, müssten Sie eine ganze Tüte essen, um alle Vorteile zu erzielen, die Sie nur durch das Trinken des Safts allein erzielen können.
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"Die Forschung an säuerlichem Kirschsaft ist ziemlich aufregend", sagt Sarah Pflugradt, RD. "Seine Rolle bei der Regeneration von Muskeln nach sportlichen Belastungen und als entzündungshemmendes Lebensmittel sind zwei der größten Vorteile für Sportler. Ich finde es toll, dass wir der Liste der entzündungshemmenden Lebensmittel Kirschen hinzufügen können, da Entzündungen in so vielen Fällen eine große Rolle spielen." Erkrankungen wie Arthritis, Diabetes und Herzerkrankungen. Ein weiterer wichtiger Vorteil ist, dass scharfer Kirschsaft den Schlaf verbessern kann, da sowohl süße als auch scharfe Kirschen Melatonin enthalten. "
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Kurz gesagt, scharfer Kirschsaft bietet dank seiner entzündungshemmenden Eigenschaften Schutz gegen eine Vielzahl von Erkrankungen. Lesen Sie weiter, um mehr über die beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile von Torten-Kirschsaft zu erfahren.
Antioxidantien in scharfem Kirschsaft
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Herbe Kirschen sind wie alle roten Früchte und Gemüse reich an Anthocyanen - einer Klasse von antioxidativen sekundären Pflanzenstoffen oder Krankheitserregern in pflanzlichen Lebensmitteln.
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Andere Obst- und Gemüsesorten in dieser Klasse sind Himbeeren, Erdbeeren, Rüben, Preiselbeeren, Äpfel, rote Zwiebeln, Kidneybohnen und rote Bohnen. Phytochemikalien verleihen leuchtenden Früchten und Gemüsen ihre bunten Farben. Insbesondere Anthocyane fördern die Durchblutung, sorgen für eine gute Nervenfunktion und können krebsbekämpfende Eigenschaften haben.
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Laut einer im Oktober 2009 im Journal veröffentlichten Studie bietet der Konsum von Anthocyan-Kirschsaft älteren Erwachsenen einen besseren Schutz gegen die Entwicklung von Herzkrankheiten, Krebs und altersbedingten kognitiven Einbußen der Ernährung.
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Außerdem können die Antioxidantien in säuerlichem Kirschsaft Gelenkschmerzen, die durch entzündliche Arthrose verursacht werden, positiv beeinflussen. Frauen mit Arthrose, die 21 Tage lang täglich zwei 10,5-Unzen-Flaschen Torten-Kirschsaft konsumierten, zeigten laut einer Studie, die in einer Dezember-2012-Ausgabe des Journal of Food Studies veröffentlicht wurde, eine signifikante Reduktion von Schmerzen und Entzündungen.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Herber Kirschsaft kann Krebs schützen
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Karzinogene Stoffe in Luft, Wasser und Nahrungsmitteln können die Zellen des Körpers schädigen und Veränderungen auslösen, die zu Krebs führen können. Torten-Kirschsaft enthält Anthocyane und andere Chemikalien zur Bekämpfung von Krankheiten, die möglicherweise die Zelltransformation stoppen und zu Krebs führen können.
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Kirschen sind eine reichhaltige Quelle von Anthocyanen, von denen laut einer Studie im Dezember 2004 im Journal of Biomedicine and Biotechnology gezeigt wurde, dass sie die Proliferation von Krebszellen verringern und die Tumorbildung hemmen. Darüber hinaus wurde in einer Cancer Letters-Studie vom Mai 2003 festgestellt, dass diese starken Pigmente die Proliferation menschlicher Darmkrebszellen verringern.
Torten-Kirschsaft-Herz-Nutzen für die Gesundheit
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Zwei Tassen Kirschsaft pro Tag können aufgrund ihrer antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften den systolischen Blutdruck und das schädliche LDL-Cholesterin (Low Density Lipoprotein) bei älteren Erwachsenen signifikant senken Januar 2019 Studie in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht.
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Außerdem enthält Torten-Kirschsaft Quercetin, ein starkes Antioxidans, das den Blutdruck erheblich senken kann. Dies geht aus einer Studie hervor, die im Juli 2013 im International Journal of Preventative Medicine veröffentlicht wurde.
Torten-Kirschsaft hilft bei der Erholung des Sports
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"Wenn Sie konsequent trainieren, sollten Sie sich überlegen, scharfen Kirschsaft zu sich zu nehmen", sagt die in Los Angeles ansässige Ernährungswissenschaftlerin Kelly Ploughe, RD. "Untersuchungen haben sowohl im Ausdauer- als auch im Krafttraining gezeigt, dass Sie sich dank weniger Muskelschäden, Entzündungen und Schmerzen schneller erholen können."
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Tatsächlich hatten Marathonläufer, die vor einem Marathon und kurz vor einem Marathon einige Tage lang scharfen Kirschsaft konsumierten, weniger Muskelschäden, Schmerzen, Entzündungen und Proteinabbau als Läufer, die dies nicht taten Schluck, laut einer Studie von Dezember 2010 im Skandinavischen Journal für Medizin und Wissenschaft im Sport.
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Sie sind immer noch nicht überzeugt, die Gatorade zu vergessen und vor Ihrem nächsten Lauf einen Schluck Kirschsaft zu trinken? Läufer, die sieben Tage lang zweimal täglich 11 bis 12 Unzen Kirschsaft vor einer Langstrecken-Staffel und während des Rennens konsumierten, berichteten signifikant weniger Schmerzen nach dem Lauf als diejenigen, die ein Placebo konsumierten, eine Studie aus dem Jahr 2010 im Journal of the International Gesellschaft für Sporternährung gegründet. Die Forscher kommen zu dem Schluss, dass herber Kirschsaft ein wirksames Mittel gegen Muskelschmerzen ist, das nicht mit den Nebenwirkungen von NSAR einhergeht.
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In einer kleinen Studie wurde die Wirksamkeit einer herben Kirschsaftmischung zur Vorbeugung der Symptome einer durch körperliche Betätigung verursachten Muskelschädigung bei männlichen Studenten getestet. Nach dem Trinken von 12 Unzen Kirschsaft an acht aufeinanderfolgenden Tagen stellten die Teilnehmer, die den Saft tranken, laut einer Studie im August 2006 im British Journal of Sports Medicine einen Rückgang der Schmerzen und des Kraftverlusts nach dem Training fest.
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Forschungen zufolge kann der Saft besonders für Sportler von Vorteil sein, die bereits ein Höchstmaß an Training absolviert haben und nach einem Bericht von Current aus dem Jahr 2017 eine Verbesserung der Regeneration und eine schnellere Rückkehr zum Training anstreben Sportmedizinische Berichte.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Was ist mit Torten-Kirschsaft zum Schlafen?
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"Vergessen Sie das Glas warme Milch. Ich bin ein großer Fan von säuerlichem Kirschsaft als natürliches Heilmittel gegen den Schlaf", sagt Ploughe. "Wenn Sie Probleme beim Einschlafen haben, kann ein Glas scharfer Kirschsaft helfen. Die Frucht ist eine natürliche Quelle für Melatonin und Tryptophan."
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Im Vergleich zu einem Placebo führte das Trinken von säuerlichem Kirschsaft nach einer im American Journal of. Veröffentlichten Pilotstudie aus dem Jahr 2018 zu einer Nachtschlafzeit von 84 Minuten für 8 Personen über 50 Jahre, die an Schlaflosigkeit leiden Therapeutika.
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Die Studie stellt fest, dass, da Schlaflosigkeit bei älteren Menschen häufig ist und Hypnotika das Sturzrisiko um mehr als das Vierfache erhöhen können, scharfer Kirschsaft eine wirksame Behandlung für schlaflose Nächte sein kann, ohne dies zu riskieren Nebenwirkungen.
Herber Kirschsaft kann Ihre Gehirngesundheit verbessern
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Omega-3-Fettsäuren sollten nicht die einzige gehirnfördernde Ergänzung in Ihrem Arsenal sein, so eine Studie zur Lebensmittelfunktion vom Juli 2019. Die Studie ergab, dass Erwachsene im Alter von 65 bis 73 Jahren, die 12 Wochen lang zwei Tassen Kirschsaft tranken, ihr Gedächtnis verbesserten. Die Forscher kalkulieren diese Effekte für die Polyphenole, Anthocyane und Melatonine der Früchte, erkennen jedoch an, dass weitere Forschungen durchgeführt werden müssen, um die Ergebnisse zu bestätigen.