Die Vorteile der Apfelessig-Dosierung

Warnungen und Vorsichtsmaßnahmen

1. Apfelessig wird aus fermentiertem Apfelwein hergestellt und ist süßer und weniger bitter als viele andere Essigsorten. In seiner rohen, ungefilterten Form ist Apfelessig voller nützlicher Bakterien - auch als "Probiotika" bekannt -, die bei Magen-Darm-Problemen helfen und das Immunsystem stärken können. Wie jeder Essig ist er reich an Essigsäure, was die Gewichtskontrolle erleichtern kann.

Kümmere dich um die Mutter

1. Roher, ungefilterter Apfelessig enthält noch Teile der "Mutter", eine zähe Masse Hefe und lebende Bakterien, die beim Fermentieren zurückgeblieben sind. Dies ist eine gute Sache, denn während Essig, der pasteurisiert und gefiltert wurde, attraktiver aussehen kann, verliert er den Großteil seines Nährstoffgehalts. Die Anwesenheit der Mutter in einer Apfelessigflasche bedeutet, dass der Essig immer noch seine probiotischen Bakterien enthält.

Probiotische Vorteile

1. Probiotische Bakterien sind lebende Mikroorganismen, die Ihrer Gesundheit zugute kommen können. In einer Umfrage unter Gastroenterologen, die 2010 im Journal of Clinical Gastroenterology veröffentlicht wurde, gaben 98 Prozent an, dass Probiotika bei der Behandlung von gastrointestinalen Symptomen oder Erkrankungen eine Rolle spielen. Probiotika können auch das Immunsystem unterstützen, indem sie die Zerstörung von Krankheitserregern im Darm verbessern. Obwohl dieser allgemeine Effekt gut dokumentiert ist, überlegen sich die Wissenschaftler immer noch, wie sich die Effekte bei verschiedenen Arten von Probiotika unterscheiden können.

Essig zur Gewichtskontrolle

1. Zahlreiche Studien deuten darauf hin, dass Essigsäure, ein Hauptbestandteil von Apfelessig, zur Gewichtsreduktion oder zur Erhaltung des Körpergewichts beitragen kann. In einer Studie aus dem Jahr 2009, die in der Fachzeitschrift Bioscience, Biotechnology and Biochemistry veröffentlicht wurde, zeigten übergewichtige Personen, die 12 Wochen lang täglich 15 bis 30 Milliliter Essig konsumierten, signifikant weniger Körpergewicht, Body-Mass-Index und Taillenumfang als Personen, die das nicht konsumierten Essig. In einer Studie, die 2005 im Journal der American Dietetic Association veröffentlicht wurde, haben Frauen, die morgens Essig zu sich genommen haben, den ganzen Tag über weniger Kalorien konsumiert.

Apfelessig-Dosierung

1. Auf den Nährwertkennzeichnungen von Apfelessigflaschen ist eine Portionsgröße normalerweise mit 15 Millilitern oder etwa 1 Esslöffel angegeben. In Studien über den potenziellen gesundheitlichen Nutzen von Apfelessig variiert die Dosierung stark, obwohl eine Dosis von 15 bis 30 Millilitern täglich üblich ist. Apfelessig kann pur oder mit Wasser verdünnt verzehrt werden.

2. Auf den Nährwertkennzeichnungen von Apfelessigflaschen ist eine Portionsgröße normalerweise mit 15 Millilitern oder etwa 1 Esslöffel angegeben. In Studien über den potenziellen gesundheitlichen Nutzen von Apfelessig schwankt die Dosierung stark, obwohl eine tägliche Dosis von 15 bis 30 Millilitern üblich ist. Apfelessig kann pur oder mit Wasser verdünnt verzehrt werden.