Die Vorteile einer gesunden Ernährung als Kind

Studien

Eine gesunde Ernährung hat lebenslange Vorteile. Laut der American Psychological Association kann der Beginn eines gesunden Lebensstils in der Kindheit langfristige Vorteile haben. Wenn Sie in den prägenden Jahren Ihrer Kindheit gesunden Gewohnheiten folgen, ist es wahrscheinlicher, dass Ihr Kind diese Gewohnheiten ein Leben lang beibehält.

Gesundes Essen beinhaltet den Verzehr einer Vielzahl von ganzen und nahrhaften Lebensmitteln. Durch die Einbeziehung von Lebensmitteln aus den verschiedenen Lebensmittelgruppen in jede Mahlzeit sollten Kinder sich rund und gesund ernähren. Die "MyPlate" -Initiative von First Lady Michelle Obama versucht, die gesunde Ernährung zu vereinfachen, indem sie einen in vier Teile unterteilten Teller mit Obst und Gemüse präsentiert, der je die Hälfte des Tellers ausmacht, und mit Getreide und Proteinen, die je die andere Hälfte ausmachen. Ein kleiner Kreis rechts neben der Platte steht für Milchprodukte in der Ernährung. Lebensmittel, die überflüssige Fette und Zucker enthalten, sollten gelegentliche Lebensmittel werden und nur gelegentlich der Ernährung hinzugefügt werden.

Kinder haben einen wichtigen täglichen Ernährungsbedarf, um das weitere Wachstum und die körperliche Entwicklung zu unterstützen. Lebensmittel, die Vitamine, Mineralien, komplexe Kohlenhydrate und Proteine enthalten, liefern die für Wachstum und Entwicklung notwendigen Nährstoffe. Die American Academy of Pediatrics empfiehlt, dass Kinder mindestens fünf Früchte und Gemüse pro Tag essen.

Kinder, die sich gesund ernähren, erhalten laut Marc Goodman-Bryan vom Urban Child Institute auch direkte Vorteile für die Gehirnentwicklung. Wenn ein Kind beispielsweise nicht genügend Jod und Eisen zu sich nimmt, kann es sowohl zu kognitiven als auch zu motorischen Verzögerungen kommen. Bei einem Kind, dessen Ernährung einen Mangel an essentieller Fettsäure DHA aufweist, kann es zu Lern- und Entwicklungsverzögerungen kommen.

Gesundes Essen kann auch die Gesundheitsprobleme von Kindern verringern. Kinder, denen regelmäßig gesunde Lebensmittel serviert werden, haben möglicherweise weniger Hohlräume. Viele chronische Gesundheitsprobleme wie Fettleibigkeit, Herzerkrankungen, Bluthochdruck, Diabetes und Krebs haben Wurzeln, die auf eine ungesunde Ernährung im Kindesalter zurückgehen. Wenn Kinder ein Leben mit gesunden Vollwertkost beginnen, vermeiden sie möglicherweise viele gesundheitliche Probleme, die sie sowohl in der Kindheit als auch im Erwachsenenalter betreffen können.