Dressing mit niedrigem Cholesterinspiegel

Lachsverbrauchsrichtlinien

1. Bei einer herzgesunden Ernährung stehen Obst und Gemüse sowie cholesterin-, fett- und natriumarme Lebensmittel im Vordergrund. Diätetisches Cholesterin kann den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen, insbesondere LDL-Cholesterin, ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Salatsoßen mit niedrigem Cholesterinspiegel können es Ihnen ermöglichen, Ihren Salat zu genießen und gleichzeitig Ihre Gesundheit zu verbessern. Ein Ernährungsberater kann Sie über Ihre Gesundheit und den Verzehr von Salatsaucen mit niedrigem Cholesterinspiegel beraten.

Olivenöl und Essig

1. Olivenöl und Essig sind herzgesunde Salatsaucen mit 0 mg Cholesterin. Olivenöl enthält hohe Konzentrationen von einfach ungesättigten Fettsäuren, die für Ihr Herz gesund sind und Ihnen helfen können, Ihr Risiko für Herzerkrankungen zu verringern. Forschungen von Wissenschaftlern der Universität Athen in Griechenland, die im März 2007 in "Clinical Cardiology" veröffentlicht wurden, haben ergeben, dass die ausschließliche Verwendung von Olivenöl mit einer um 47 Prozent geringeren Wahrscheinlichkeit für eine koronare Herzkrankheit verbunden ist, als wenn kein Olivenöl konsumiert wird. Die Ergebnisse zeigen auch, dass der Verzehr von Olivenöl in Kombination mit anderen Ölen oder Fetten nicht signifikant mit einer geringeren Wahrscheinlichkeit einer koronaren Herzkrankheit im Vergleich zu keinem Verzehr von Olivenöl assoziiert ist.

Italienisches Dressing mit Sonnenblumenöl

1. Ein gesundes italienisches Dressing besteht aus Sonnenblumenöl, weißem Essig und Gewürzen. Sonnenblumenöl hat eine hohe Konzentration an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die mit 0 mg Cholesterin für Ihr Herz gesund sind. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren umfassen Omega-3-Fettsäuren wie Alpha-Linolensäure und Omega-6-Fettsäuren. Forschungen von Wissenschaftlern der Harvard School of Public Health in Boston, die im Mai 1999 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurden, ergaben eine höhere Aufnahme von Öl, das reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist, insbesondere Alpha-Linolensäure, und Essigsalatdressing ein geringeres Risiko für tödliche Herzerkrankungen bei Frauen, die dieses Lebensmittel fünfmal oder öfter pro Woche einnehmen, im Vergleich zu Frauen, die das Öl selten einnehmen.

Honig-Senf-Dressing mit Rapsöl

1. Honig-Senf-Dressing ist ein köstliches Dressing, das Sie auf Ihren Salaten genießen können. Honig-Senf-Dressing kann mit Honig, Senf, Rapsöl und Gewürzen hergestellt werden. Rapsöl ist eine reiche Quelle von mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fetten. Außerdem enthält es 0 mg Cholesterin. Rapsöl ist langweilig, so dass es den Geschmack der anderen Salatdressing-Zutaten nicht überdeckt.

Asiatischer Ingwer Dresing Mit Erdnussöl

1. Ein asiatisches Ingwer-Dressing mit Erdnussöl, Reisweinessig, frischem Ingwer, Sojasauce, Zitronensaft und Gewürzen enthält 0 mg Cholesterin. Erdnüsse sind eine Hülsenfrucht, die Antioxidantien enthält und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann. Forschungen von Wissenschaftlern der Shahid Beheshti Universität in Teheran, Iran, die im Oktober 2010 in "Public Health Nutrition" veröffentlicht wurden, zeigen, dass der Verzehr von Erdnüssen das LDL-Cholesterin, das schlechte Cholesterin, das HDL-Cholesterin und das gute Cholesterin signifikant senkt und das Risiko für Herzkranzgefäße senkt Herzkrankheit bei Männern mit hohem Cholesterinspiegel.