Eine Diät ohne Weizen und Milchkorn

Serviervorschläge

1. Wenn Sie Weizen, Mais und Milchprodukte von Ihrer Ernährung fernhalten, müssen Sie die Lebensmitteletiketten sorgfältig lesen, viele Fragen stellen, wenn Sie auswärts essen, oder die meisten Ihrer Lebensmittel zu Hause zubereiten. Viele verarbeitete Lebensmittel, einschließlich Saucen, Marinaden, Getreideprodukte sowie Fertiggerichte und Snacks, enthalten Weizen, Mais oder Milchprodukte als Bestandteil ihrer Zutaten. Um Zutaten zu vermeiden, gegen die Sie entweder unverträglich oder allergisch sind, oder die Sie nach Belieben meiden möchten, sollten Sie Ihre Ernährung auf Gemüse, weizenfreie Körner wie Buchweizen, Hafer, Gerste, Roggen und Quinoa, Knollen, Kürbisse, Obst, Eier, Geflügel, Fisch und Fleisch.

Maiszutaten

1. Mais ist eine der Hauptpflanzen, die in den USA angebaut werden. Er ist in vielen Zutaten enthalten, die in den meisten Grundnahrungsmitteln der amerikanischen Standarddiät enthalten sind. Einige Zutaten werden nicht unbedingt aus Mais hergestellt, sind es aber häufig. Vermeiden Sie Lebensmittel, die Zitronensäure, Ascorbinsäure, künstliche Süßstoffe, Aromastoffe, Fructose, Fruchtsaftkonzentrat, Lebensmittelstärke, Maltose, Maltodextrin und Dextrin enthalten, wenn Sie Mais vollständig meiden müssen. Vermeiden Sie Maisöl, Maissirup, Mais, Popcorn, Maisstärke, modifizierte Maisstärke, Polenta, Taco-Schalen und Tortillas auf Maisbasis.

Milchzutaten

1. Zu den Milchprodukten zählen Käse, Butter, Buttermilch, Milch, Sahne und Joghurt, sie können jedoch auch als Kasein, Molke, Buttermilchfeststoffe, Quark, Milchfeststoffe, Milchalbumin, Kaseinat und Sahne in vielen versteckt werden der Lebensmittel im Supermarkt gefunden. Seien Sie besonders vorsichtig bei kommerziell verarbeiteten Lebensmitteln, die höchstwahrscheinlich Milchbestandteile enthalten. Sojamilch und Mandelmilch sind geeignete milchfreie Milchalternativen, wenn Sie Soja und Nüsse vertragen.

Weizenzutaten

1. Weizen ist die am häufigsten verwendete Zutat und wird in fast allen Lebensmitteln auf Getreidebasis verwendet, darunter Brot, Nudeln, Frühstückszerealien, Müsliriegel, Cracker, Muffins, Croissants, Kuchen, Kekse, Couscous , Bulgur und Backwaren. Alle Lebensmittel, die Weizenkleie, Weizenkeime, Weizenstärke, Graham, Durham oder angereichertes Mehl, Gluten, modifizierte Lebensmittelstärke, Malz, Dinkel, Gemüsegummi, Grieß, hydrolysiertes Pflanzenprotein, Stärke oder natürliches Aroma enthalten, enthalten wahrscheinlich Weizen. Lesen Sie die Zutatenlisten sorgfältig durch, um Ihre Ernährung weizenfrei zu halten.

Weizenfreies, milchfreies und maisfreies Essen

1. Zum Frühstück gibt es einen Brei mit Quinoa, dazu ungesüßtes Apfelmus, einen Löffel Erdnussbutter und eine Handvoll Himbeeren. Zum Mittagessen machen ein Sandwich mit glutenfreiem Brot, eine Tomaten-Linsen-Suppe oder ein großer Hühnersalat ein gesundes, weizen-, mais- und milchfreies Mittagessen. Gehen Sie vorsichtig mit dem Dressing um und machen Sie es sich selbst, um Spuren von Weizen, Mais oder Milchprodukten zu vermeiden. Mischen Sie die gleichen Teile von hochwertigem Olivenöl und Rotweinessig. Zum Abendessen sind Süßkartoffelpüree mit Lachs und Brokkoli oder Pfannengerichte mit Champignons, Bok Choy, Rindfleischscheiben und glutenfreier Tamari-Sauce einfach zuzubereiten und für Sie unbedenklich. Snacks für rohe oder geröstete Nüsse, frisches Obst, Gemüse, eingetaucht in hausgemachten Hummus oder einen Smoothie aus Mandelmilch und einer beliebigen Kombination Ihrer Lieblingsfrüchte.

2. Zum Frühstück gibt es einen Brei mit Quinoa, dazu ungesüßtes Apfelmus, einen Löffel Erdnussbutter und eine Handvoll Himbeeren. Zum Mittagessen machen ein Sandwich mit glutenfreiem Brot, eine Tomaten-Linsen-Suppe oder ein großer Hühnersalat ein gesundes, weizen-, mais- und milchfreies Mittagessen. Gehen Sie vorsichtig mit dem Dressing um und machen Sie es sich selbst, um Spuren von Weizen, Mais oder Milchprodukten zu vermeiden. Mischen Sie die gleichen Teile von hochwertigem Olivenöl und Rotweinessig. Zum Abendessen sind Süßkartoffelpüree mit Lachs und Brokkoli oder Pfannengerichte mit Pilzen, Bok Choy, Rindfleischscheiben und glutenfreier Tamari-Sauce einfach zuzubereiten und für Sie unbedenklich. Snacks für rohe oder geröstete Nüsse, frisches Obst, Gemüse, eingetaucht in hausgemachten Hummus oder einen Smoothie aus Mandelmilch und einer beliebigen Kombination Ihrer Lieblingsfrüchte.