Erdbeeren für Gicht

Schritt 4

1. Gicht entsteht, wenn Harnsäure, ein Nebenprodukt des Purinabbaus, die Gelenke aufbaut und entzündet. Purin kommt auf natürliche Weise in vielen Lebensmitteln vor, einschließlich Fleisch, Käse und Fisch. Erdbeeren sind eine ausgezeichnete Vitamin C-Quelle, die das Gichtrisiko minimiert, wie jüngste Studien belegen. Erdbeeren enthalten jedoch auch Oxalat, das bei bestimmten Patienten die Gicht verschlimmern kann. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin über Erdbeeren gegen Gicht.

Vitamin C

1. Eine Tasse rohe Erdbeeren enthält 90 Milligramm Vitamin C, was 149 Prozent der empfohlenen Tagesdosis entspricht. Laut zwei kürzlich durchgeführten Studien ist Vitamin C sowohl als Behandlung als auch als Vorbeugungsmittel gegen Gicht vielversprechend. In einer im März 2009 von kanadischen Forschern durchgeführten und in der Zeitschrift "Archives of Internal Medicine" veröffentlichten Studie wurden 46.994 Männer ohne Gichtanamnese über 20 Jahre untersucht. Die Probanden mit der niedrigsten täglichen Vitamin C-Aufnahme zeigten die höchste Rate an Gichtbeginn. In ähnlicher Weise ergab eine im Juni 2005 von Forschern der Johns Hopkins University durchgeführte und in der Zeitschrift "Arthritis and Rheumatism" veröffentlichte Studie, dass die Einnahme von Vitamin C die Harnsäurespiegel bei Patienten mit Gicht signifikant senkte.

Folsäure

1. Erdbeeren enthalten reichlich B-Vitaminfolat. Eine Tasse rohe Erdbeeren enthält 40 Mikrogramm Folsäure, das entspricht zehn Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 400 Mikrogramm. Untersuchungen deuten auf einen Zusammenhang zwischen niedrigen Folatwerten und beginnender Gicht hin. Eine im Oktober 2003 von taiwanesischen Forschern durchgeführte und im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichte Studie ergab, dass folsäurehaltige Lebensmittel wie Erdbeeren eine Schutzwirkung gegen Gicht haben.

Oxalat

1. Erdbeeren enthalten auch Oxalat, eine chemische Verbindung, die von Oxalsäure abgeleitet ist. Laut dem Columbia University Medical Center für ganzheitliche Urologie besteht ein Zusammenhang zwischen Oxalat, Harnsäure und Nierensteinen. Das Oxalat in Erdbeeren kann daher nicht nur die Symptome der Gicht verschlimmern, sondern auch das Risiko für die Entwicklung von Nierensteinen bei Patienten erhöhen. Suchen Sie eine ärztliche Untersuchung auf, bevor Sie Erdbeeren gegen Gicht einnehmen, wenn Sie in der Vergangenheit Nierensteine ​​hatten.

Entzündungshemmende Verbindungen

1. Gicht ist durch Entzündungen und Schmerzen gekennzeichnet, und Erdbeeren sind mit sekundären Pflanzenstoffen beladen, die helfen, Entzündungen im Körper zu lindern . " Die sekundären Pflanzenstoffe in Erdbeeren umfassen Ellagsäure und die Flavonoide Quercetin, Catechin, Anthocyanin und Kaempferol. Diese Verbindungen stoppen nicht nur den Entzündungsprozess, sondern senken auch das Risiko für Krebs und Herzerkrankungen.

2. Gicht ist durch Entzündungen und Schmerzen gekennzeichnet, und Erdbeeren sind mit sekundären Pflanzenstoffen beladen, die helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren . " Die sekundären Pflanzenstoffe in Erdbeeren umfassen Ellagsäure und die Flavonoide Quercetin, Catechin, Anthocyanin und Kaempferol. Diese Verbindungen stoppen nicht nur den Entzündungsprozess, sondern senken auch das Risiko für Krebs und Herzerkrankungen.