Fried Chicken Wings Nutrition

Gibt es irgendwelche Risiken?

1. Chicken Wings sind beliebte Vorspeisen und Snacks, die in einer dicken Barbecue-Sauce oder Marinade gebacken oder geröstet werden können. Wenn sie frittiert werden, nehmen die Flügel einen deutlich anderen Geschmack an und neigen dazu, fettiger zu werden. Während Huhn oft eine effektive Proteinquelle darstellt und normalerweise weniger Fett enthält als anderes Fleisch, werden die meisten gesundheitlichen Vorteile, die Sie durch die Wahl von Huhn als Proteinquelle erzielen, durch den Bratprozess zunichte gemacht.

Kalorien

1. Die Anzahl der Kalorien, die Sie verbrauchen, wenn Sie gebratene Hühnerflügel essen, hängt davon ab, ob Sie die Haut essen und ob der Flügel mit Teig überzogen ist oder nicht. Laut Fat Secret verbrauchen Sie ungefähr 81 Kalorien aus einem kleinen Hühnerflügel, dessen Haut ohne Teig gebraten wurde. Nehmen Sie die Haut ab, bevor Sie den Flügel braten, und Sie verbrauchen nur etwa 34 Kalorien. Das US-Landwirtschaftsministerium berichtet, dass ein mit Teig überzogener und gebratener Hühnerflügel fast 159 Kalorien enthält.

Ernährung

1. Hühnerflügel sind relativ proteinreich. Ein Hühnerflügel hat 5 bis 9 Gramm Eiweiß, abhängig von der Größe des Flügels und davon, ob Sie die Haut essen (die etwas Eiweiß enthält). Gebratene Flügel haben einen relativ niedrigen Cholesterinspiegel mit etwa 23 Gramm pro Flügel. Ohne Teig sind sie frei von Kohlenhydraten. Chicken Wings enthalten auch Kalium und Eisen.

Fett

1. Das Braten fügt Ihren Hühnerflügeln überschüssiges Fett hinzu. Ein gebratener Flügel ohne Belag hat ungefähr 6,3 Gramm Fett, aber wenn Sie die äußere Hautschicht entfernen, verbrauchen Sie nur ungefähr 1,3 Gramm Fett. Ein kleiner angeschlagener und gebratener Hühnerflügel mit der Haut kann bis zu 10 Gramm Fett enthalten.

Warnung

1. Laut Forschern der Abteilung für Präventivmedizin und Volksgesundheit in Madrid, Spanien, hängt das regelmäßige Essen von gebratenen Lebensmitteln direkt mit Fettleibigkeit zusammen. In einer Studie von 2007 stellten die Forscher fest, dass der Body-Mass-Index, der Taillenumfang und das Gesamtgewicht bei Männern und Frauen, die den größten Teil ihrer Kalorienaufnahme aus frittierten Lebensmitteln bezogen, höher waren.

Beschriftung

1. Laut der Mayo-Klinik können Etiketten auf Hühnerflügeln täuschen, besonders wenn Sie versuchen, gesunde und umweltfreundliche Flügel zum Braten zu finden. Beispielsweise gibt es keine Bundeskategorie für "chemikalienfreies" Geflügel. Wenn Sie Hühnerflügel mit diesem Etikett kaufen, ist nicht abzusehen, was dies tatsächlich bedeutet. "Käfiglose" Hühner sind im Freien nicht unbedingt erlaubt, und der Begriff "Antibiotika-frei" ist keine anerkannte Kennzeichnungsrichtlinie des Bundes.

2. Laut der Mayo-Klinik können Etiketten auf Hühnerflügeln täuschen, insbesondere wenn Sie versuchen, gesunde und umweltfreundliche Flügel zum Braten zu finden. Beispielsweise gibt es keine Bundeskategorie für "chemikalienfreies" Geflügel. Wenn Sie Hühnerflügel mit diesem Etikett kaufen, ist nicht abzusehen, was dies tatsächlich bedeutet. "Käfiglose" Hühner sind im Freien nicht unbedingt erlaubt, und der Begriff "Antibiotika-frei" ist keine anerkannte Kennzeichnungsrichtlinie des Bundes.