Frischkäse nach Atkins-Diät

Wie diese Süßstoffe Ihre Gesundheit beeinflussen

1. Dr. Robert C. Atkins machte den Low-Carb-Ansatz zur Gewichtsreduktion und Verbesserung der Gesundheit mit seinem ersten Buch, das 1972 veröffentlicht wurde, populär. Seitdem erfreut sich die Atkins-Diät zunehmender Beliebtheit. Viele Studien haben ihre Auswirkungen untersucht, von denen eine zeigt, dass Teilnehmer, die eine Atkins-Diät einhalten, bis zu 20,7 Pfund abnehmen können. in 24 Wochen im Vergleich zu nur £ 10,6. in der fettarmen Diät-Gruppe, wie im Jahr 2004 in den "Annals of Internal Medicine" berichtet.

Prinzipien der Atkins-Diät

1. Die Atkins-Diät ist in vier Phasen unterteilt und konzentriert sich auf den Verzehr von nicht stärkehaltigem, ballaststoffreichem Gemüse wie Blattgemüse, Gurke, Sellerie, Radieschen, Brokkoli, Blumenkohl, Zwiebel und Tomaten , die bei jeder Mahlzeit mit einer guten Eiweißquelle begleitet werden sollte, egal ob es sich um Hühnchen, Schweinefleisch, Fisch, Fleisch, Eier oder Käse handelt. Die Mahlzeiten sollten auch großzügige Portionen von Fetten aus Olivenöl, Rapsöl, Butter, Sahne und Mayonnaise enthalten. Das Fortschreiten der vier verschiedenen Phasen ermöglicht einen allmählich höheren Verbrauch von Kohlenhydraten, je nach individueller Verträglichkeit im Laufe der Wochen.

Normaler Frischkäse

1. Zwei Esslöffel normaler Frischkäse ergeben 99 Kalorien, 9,9 g Fett, 1,7 g Eiweiß, 1,2 g Kohlenhydrate und 0 g Ballaststoffe für insgesamt 1,2 g Nettokohlenhydrate pro Portion. Nettokohlenhydrate entsprechen der Menge an verwertbaren Kohlenhydraten, sobald die Faser aus den Gesamtkohlenhydraten entfernt wurde. Der Atkins-Ernährungsplan empfiehlt, die Nettokohlenhydrate anstelle der Gesamtkohlenhydrate zu zählen.

Fettarmer Frischkäse

1. Zwei Esslöffel fettarmer Frischkäse enthalten 60 Kalorien, 4,6 g Fett, 2,4 g Eiweiß, 2,4 g Kohlenhydrate und 0 g Ballaststoffe, was einer Gesamtmenge von 2,4 g Nettokohlenhydraten pro Portion entspricht. Die gleiche Portion fettfreien Frischkäses liefert 32 Kalorien, 0,3 g Fett, 4,7 g Eiweiß, 2,3 g Kohlenhydrate und 0 g Ballaststoffe, was insgesamt 2,3 g Nettokohlenhydraten entspricht. Frischkäse mit geringerem Fettgehalt haben ungefähr die doppelte Menge an Nettokohlenhydraten pro Portion.

Ideen

1. Normaler Frischkäse passt sehr gut zum Atkins-Ernährungsplan und ist auf der Liste der zulässigen Lebensmittel für alle Phasen der Ernährung aufgeführt und kann Teil der 3 bis 4 Unzen sein. Käse pro Tag erlaubt. Fettarmer oder fettfreier Frischkäse sollte vermieden werden. Sie können eine Selleriestange mit Frischkäse füllen, um einen schnellen und befriedigenden Snack zu erhalten, oder Ihrem Morgenomelett ein paar Tropfen Frischkäse hinzufügen, bevor es vollständig aushärtet. Eine andere Möglichkeit ist, Räucherlachs mit Frischkäse zu bestreichen. Sie können auch Gurken- oder Avocado-Scheiben hinzufügen und diese rollen. Diese Räucherlachsröllchen eignen sich hervorragend zum Frühstück, als Snack oder zum Mittagessen.

2. Normaler Frischkäse passt sehr gut zum Atkins-Ernährungsplan und ist auf der Liste der zulässigen Lebensmittel für alle Phasen der Ernährung aufgeführt und kann Teil der 3 bis 4 Unzen sein. Käse pro Tag erlaubt. Fettarmer oder fettfreier Frischkäse sollte vermieden werden. Sie können eine Selleriestange mit Frischkäse füllen, um einen schnellen und befriedigenden Snack zu erhalten, oder Ihrem Morgenomelett ein paar Tropfen Frischkäse hinzufügen, bevor es vollständig aushärtet. Eine andere Möglichkeit ist, Räucherlachs mit Frischkäse zu bestreichen. Sie können auch Gurken- oder Avocado-Scheiben hinzufügen und diese rollen. Diese Räucherlachsröllchen eignen sich hervorragend für Frühstück, Snacks oder Mittagessen.