Garnelenbrötchen (einfach und schnell)

Name: Garnelenbrötchen (einfach und schnell)
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 200 Gramm Garnelen (gereinigt, abgeschnitten, gehackt); 20 Eierbrötchenwickel; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Kohl; 100 Gramm Sojabohnensprossen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Karotten (zerkleinert, gehackt); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit Frühlingszwiebeln (gehackt); 1 Teelöffel Ingwer (frisch, gerieben); 2 Esslöffel Austernsauce; 1 Esslöffel Maisstärke; 1/2 Teelöffel Wasser; 1/2 Liter Rapsöl oder 1/2 Liter Pflanzenöl

Diese Eierbrötchen sind so einfach. Sie schmecken großartig. Sobald Sie diese essen, möchten Sie vielleicht nie wieder Eierbrötchen im Laden oder im Restaurant kaufen. Das sind die besten Eierbrötchen, die ich je hatte. Normalerweise verwende ich Frühlingsrollenverpackungen der Marke Azumaya oder Nasoya. Sie funktionieren und schmecken hervorragend. Dieses Rezept passt hervorragend zu Rezept 104944. Ich habe für dieses Rezept auch Aprikosengelee anstelle von Ananaskonfitüren verwendet, da ich nie Ananaskonfitüren finden kann.

Zutaten

Zubereitung

Garnelen und Ingwer in einer leicht gefetteten Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten kochen.
Fügen Sie Kohl, Sojabohnensprossen, Karotten, Frühlingszwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie nicht mehr fest sind. Achten Sie insbesondere darauf, dass die Karotte weich ist.
Fügen Sie Austernsauce hinzu.
Vom Herd nehmen.
Öl in den Wok geben.
Den Wok auf 350 ° F vorheizen.
Geben Sie die gewünschte Menge Füllung in jede Eierbrötchenverpackung. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung für die Falttechnik.
Maisstärke und Wasser zu einer Paste vermengen und die Eierbrötchen damit verschließen.
Frittieren Sie 2-3 Minuten, bis sie goldgelb und knusprig sind.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

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