Gebratener Wassermelonen-Rettich mit Ingwer und Honig

Name: gebratener Wassermelonen-Rettich mit Ingwer und Honig
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Wassermelonen Rettich; 2 Zeh Knoblauch; 2 el Erdnussöl; 1 el Sushi Ingwer; el Japanische Sojasauce; 1 el Liebling; 2 el Zitronensaft; 300 g frischer Spinat; 75 g Feta

Salat aus Wassermelone, Rettich, Spinat, Ingwer und Feta

Zutaten

Zubereitung

Reinigen Sie den Wassermelonen-Rettich und schneiden Sie ihn in dünne Teile. Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.
Erhitzen Sie das Öl in einer rührenden Frucht den Knoblauch 30 Sekunden. Fügen Sie die Radijspartjes, Pfeffer und eventuell Salz hinzu, backen Sie 5 Minuten bei mittlerer Hitze. Regelmäßig wechseln.
In der Zwischenzeit Ingwer, Sojasauce, Honig und Zitronensaft mischen und den Rettich unterrühren.
Fügen Sie die Hälfte des Spinats hinzu und lassen Sie die ganze Zeit schrumpfen. Den Rest des Spinats auf eine flache Schüssel geben.
Die Radieschen-Spinatmischung über den Spinat auf dem Teller verteilen, den Feta zerbröseln und servieren.

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Ernährung

180Kalorien

Natrium16% DV385mg

Fett14% DV9g

Eiweiß14% DV7g

Kohlenhydrate5% DV16g

Ballaststoff12% DV3g

Ich habe es geliebt