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Gegrillter Elefant Knoblauch
 
 
30 PortionenPTM16 min

Gegrillter Elefant Knoblauch


Eine einfache Delikatesse für jedes Grillgericht. Elefantenknoblauch - Allium ampeloprasum - ist dem Lauch ähnlicher als gewöhnlicher Knoblauch. Es ist viel weniger intensiv und süßer als normaler Knoblauch. Verwenden Sie dies als Beilage, Würze zu einem Suppeneintopf oder fügen Sie zu Salaten hinzu.

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Zubereitung

  1. Auf einen vorgeheizten Grill ca. 3 Minuten pro Seite legen.
  2. Entfernen und mit Folie abdecken, um weiter zu kochen und warm zu halten.
  3. Auf frisches Knäckebrot legen, gegrilltes Fleisch oder Gemüse garnieren.
  4. Or if you want eat it straight up!



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