Gemüsesaft Vs. Mischen

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Grüne Smoothies und Entsaften sind angesagt. Diese aromatischen, mit Antioxidantien gefüllten Zubereitungen sind ein nahrhafter Weg, um Ihre Gemüsezufuhr zu steigern und gleichzeitig Vorteile für Ihre Haut und Ihren Körper zu erzielen. Die Auswahl von Gemüsesaft oder Gemüsemischung sollte von den gewünschten Ergebnissen abhängen, da für jeden Prozess spezifische Vorteile gelten.

Obwohl das Entsaften heutzutage bei Gesundheitsfans sehr beliebt ist, ist es kein neues Konzept. Disease.com schreibt Dr. Norman Walker die Erfindung des ersten erfolgreichen Entsafter zu, der 1930 in Serie hergestellt werden konnte. Der erste Mixer war ein Handmassagegerät, das 1910 von der Hamilton Beach Manufacturing Company auf den Markt gebracht wurde. Laut Blender Expert war Stephen Poplawski der erste, der 1922 Spinnklingen am Boden eines Behälters platzierte.

Das Mischen kombiniert einfach alle Zutaten, die Sie in Ihren Mixer geben, und lässt dabei das Fruchtfleisch und die Faser intakt. Ballaststoffe sind eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung und können laut MayoClinic.com das Risiko für Herzerkrankungen und Diabetes senken. Ein weiterer Vorteil der Mischung gegenüber dem Entsaften ist laut Disease.com, dass die Zuckerabsorption langsamer ist. Das Zubereiten von gefrorenen Getränken ist mit einem Mixer ganz einfach, da Sie Ihrem Smoothie einfach gefrorenes Gemüse oder Eis hinzufügen können. Die einfache Reinigung im Vergleich zum Entsaften ist ein Plus für viele, die sich für das Mischen und nicht für das Entsaften entscheiden.

Beim Entsaften wird das Fruchtfleisch von Gemüse oder Obst extrahiert und der Saft in einem flüssigen, nicht voluminösen Zustand belassen. Befürworter des Entsaftens sprechen von einer effektiveren Aufnahme von Nährstoffen als Vorteil, da Ihr Körper keine Energie verbraucht, die Ballaststoffe verdaut. Andere Behauptungen besagen, dass Entsaften bei der Entfernung von Giftstoffen aus Ihrem Körper und beim Abnehmen hilft, wenn dies auf eine bestimmte Weise erfolgt. Die Reinheit und der hohe Nährstoffgehalt des Safts, der extrahiert wird, wird unter Entsafter geschätzt.

Laut MayoClinic.com gibt es keinen fundierten wissenschaftlichen Beweis dafür, dass extrahierte Säfte besser für Sie sind als das Essen von Obst oder Gemüse selbst. Entsaften kann jedoch als Hilfsmittel verwendet werden, um mehr Obst und Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen. Zu diesem Zweck ist es vorteilhaft, wenn Sie normalerweise kein ganzes Gemüse essen. Einer der Vorteile von Gemüsesaft und Gemüsemischung ist, dass Sie Gemüse untermischen können, das Sie normalerweise nicht alleine essen würden. Wenn Sie keine Möhren mögen, probieren Sie sie in einem Smoothie oder entsaften Sie sie mit anderem Gemüse, das Sie mögen. Egal, ob Sie Ihr Gemüse mischen oder entsaften, Sie versorgen Ihren Körper mit Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die sowohl kurzfristige als auch langfristige gesundheitliche Vorteile haben.