Gesundheitliche Auswirkungen von Schweizer Käse

Mäßig reich an Vitamin A

1. Selbst kleine Portionen Schweizer Käse enthalten Nährstoffe, die gut für Ihre Knochen, Ihr Sehvermögen und Ihr Immunsystem sind. Eine kleine 1 Unze. Das Servieren entspricht in etwa der Menge Käse, die in einem 1-Zoll-Käsewürfel, einer kleinen Quiche oder einem Sandwich enthalten ist, in dem Käse nicht die Hauptzutat ist. Erwägen Sie zusätzlich zu diesen Verwendungen, Schweizer Käse zu Aufläufen und Salaten hinzuzufügen.

Protein

1. A 1 oz. Portion Schweizer Käse liefert 7,63 g. von Protein. Das US-Landwirtschaftsministerium hat festgestellt, dass Erwachsene 0,8 g benötigen. Protein pro kg. des Körpergewichts. Eine Unze Käse liefert 16 Prozent des täglichen Eiweißes, das eine £ 130-Person benötigt, und 10 Prozent des Eiweißes, das eine £ 200-Person benötigt.

Fett und Natrium.

1. Eine Unze Schweizer Käse hat 7,88 g. von Fett. Swiss ist ein fettarmer Käse im Vergleich zu Cheddar mit 9,4 g. von Fett. Ein weiterer guter, fettarmer Käse, der häufig an Sandwich-Theken verwendet wird, ist Provolone mit nur 7,45 g. von Fett.

2. Swiss ist auch eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie auf Ihr Natrium achten. Eine Unze. der Schweizer hat nur 54 mg. von Natrium. Das sind 306 Prozent weniger als bei Cheddar mit 176 mg. Natrium.

Mineralien

1. Wie die meisten Milchprodukte ist Schweizer Käse gut für Ihre Knochen. Eine Unze Schweizer Käse liefert 224 mg. Kalzium, das fast 25 Prozent der empfohlenen Nahrungsaufnahme ausmacht. Obwohl es eine vernachlässigbare Menge an Eisen enthält, liefert diese Portion fast 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Selen.

2. Nierenpatienten, die sich kaliumarm ernähren, können diesen Käse genießen. es hat nur 22 mg. von Kalium. Um dies zu relativieren, definiert die National Kidney Foundation ein kaliumreiches Lebensmittel als eines mit mehr als 200 mg. Kalium. Patienten, die auch eine Diät mit niedrigem Phosphorgehalt benötigen, müssen diese Nahrung möglicherweise sehr sparsam zu sich nehmen. die 161 mg. von Phosphor kann schwierig sein, in die Diät mit niedrigem Phosphorgehalt zu passen, die viele Nierenpatienten benötigen.

Vitamine

1. Da es kein Vitamin C und nur wenig Thiamin, Riboflavin, Niacin und Pantothensäure gibt, scheint Schweizer Käse möglicherweise kein ernährungsphysiologisch einwandfreies Lebensmittel zu sein. Mit 235 IE Vitamin A liefert es jedoch ungefähr 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Frauen. Die Linus Pauling Institute beschreiben Vitamin A als "das anti-infektiöse Vitamin". Es fördert die gesunde Entwicklung verschiedener Arten weißer Blutkörperchen.