Glucomannan - Ist es eine wirksame Ergänzung zur Gewichtsabnahme?
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Gewichtsverlust ist nicht immer einfach, und langfristiger Erfolg erfordert Engagement und Ausdauer.
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Unzählige Nahrungsergänzungsmittel und Diätpläne werden als wirksame Strategien zur Gewichtsreduktion vermarktet und sollen die Dinge erleichtern.
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Einer von ihnen heißt Glucomannan, eine natürliche Nahrungsfaser, die als wirksames Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsreduktion beworben wird.
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Dieser Artikel gibt einen detaillierten Überblick über die Wissenschaft hinter Glucomannan und darüber, ob Sie diese einnehmen sollten.
Was ist Glucomannan?
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Glucomannan ist ein natürlicher, wasserlöslicher Ballaststoff, der aus den Wurzeln des Elefanten-Yamswurzels, auch Konjak genannt, gewonnen wird.
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Es ist als Beilage in Getränkemischungen erhältlich und wird auch Lebensmitteln wie Nudeln und Mehl zugesetzt. Es ist auch die Hauptzutat in Shirataki-Nudeln.
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Glucomannan macht 40% des Trockengewichts des ursprünglich aus Südostasien stammenden Elefanten-Yamswurzels aus. Es wird seit langem in Kräutermischungen und traditionellen Lebensmitteln wie Tofu, Nudeln und Konjakgelee verwendet.
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Es wird nicht nur als Nahrungsergänzungsmittel verkauft, sondern auch als Lebensmittelzusatzstoff verwendet - als Emulgator und Verdickungsmittel mit der E-Nummer E425-ii.
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Glucomannan hat eine außergewöhnliche Fähigkeit, Wasser aufzunehmen und ist eine der viskosesten bekannten Ballaststoffe.
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Es nimmt so viel Flüssigkeit auf, dass eine kleine Menge Glucomannan, die einem Glas Wasser zugesetzt wird, den gesamten Inhalt in ein Gel verwandelt. Es wird angenommen, dass diese einzigartigen Eigenschaften ihre Auswirkungen auf den Gewichtsverlust vermitteln.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops -
80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot -
27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe -
50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Wie hilft Glucomannan beim Abnehmen?
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Glucomannan ist ein wasserlöslicher Ballaststoff.
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Wie bei anderen löslichen Fasern wird angenommen, dass sie den Gewichtsverlust auf verschiedene Weise fördern (1):
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Es füttert auch die freundlichen Bakterien in Ihrem Darm, die es in kurzkettige Fettsäuren wie Butyrat umwandeln, die nachweislich in einigen Tierversuchen vor Fettabbau schützen (4, 5).
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Das Füttern Ihrer Darmbakterien kann auch andere Vorteile haben. Einige Studien haben eine Korrelation zwischen veränderten Darmbakterien und Körpergewicht gezeigt (6, 7).
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Glucomannan unterscheidet sich von den meisten anderen löslichen Ballaststoffen, da es außergewöhnlich viskos ist und sich daher besonders gut zur Gewichtsreduktion eignet.
Funktioniert das wirklich?
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Mehrere randomisierte kontrollierte Studien haben die Auswirkungen von Glucomannan auf den Gewichtsverlust untersucht. Diese Arten von Studien sind der Goldstandard der wissenschaftlichen Forschung am Menschen.
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In der größten Studie erhielten 176 gesunde, aber übergewichtige Personen mit kalorienreduzierter Ernährung nach dem Zufallsprinzip entweder ein Glucomannanpräparat oder ein Placebo (8).
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Drei verschiedene Glucomannanpräparate mit unterschiedlichen Dosierungen wurden getestet. Einige enthielten auch andere Fasern.
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Das waren die Ergebnisse nach 5 Wochen:
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Wie Sie sehen, war der Gewichtsverlust bei denjenigen, die Glucomannan zu sich nahmen, signifikant höher.
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Mehrere andere Studien stimmen mit diesen Ergebnissen überein. Glucomannan verursachte bei übergewichtigen und fettleibigen Personen einen leichten Gewichtsverlust, wenn es regelmäßig vor einer Mahlzeit eingenommen wurde (9, 10, 11).
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Besonders effektiv in Kombination mit einer gewichtsreduzierenden Diät.
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Gleiches gilt für alle Gewichtsverlustmethoden - sie funktionieren am besten in Kombination.
Weitere gesundheitliche Vorteile
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Zusätzlich zur Förderung des Gewichtsverlusts kann Glucomannan einige Risikofaktoren für Herzerkrankungen verbessern.
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Nach einer systematischen Übersicht von 14 Studien kann Glucomannan (10) senken:
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Es senkt in erster Linie den Cholesterinspiegel im Blut, indem es die Absorption von Cholesterin im Darm senkt.
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Nach diesen Untersuchungen könnte die Einnahme von Glucomannan in Ihre Ernährung das Risiko für Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes senken.
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Als wasserlösliche Faser wurde Glucomannan auch erfolgreich zur Behandlung von Verstopfung eingesetzt (12, 13).
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie -
40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi -
35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen -
15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Dosierung und Nebenwirkungen
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Für die Gewichtsabnahme wird eine Dosierung von 1 Gramm dreimal täglich als ausreichend angesehen (14).
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Mit Wasser versetzt dehnt sich Glucomannan aus und kann das 50-fache seines Gewichts aufnehmen. Daher ist die empfohlene Dosierung von Glucomannan im Vergleich zu anderen Faserzusätzen niedriger.
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Glucomannan hat keinen Einfluss auf den Gewichtsverlust, es sei denn, es wird vor einer Mahlzeit eingenommen. Die Zeitempfehlungen reichen von 15 Minuten bis 1 Stunde vor einer Mahlzeit (14, 8).
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Glucomannan wird gut vertragen und gilt allgemein als sicher.
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Wenn sich Glucomannan jedoch vor Erreichen des Magens ausdehnt, kann es zu Erstickung oder Verstopfung des Rachens und der Speiseröhre kommen. [! 24375 => 1140 = 6!
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Bei manchen Menschen können leichte Nebenwirkungen wie Blähungen, Blähungen, weicher Stuhl oder Durchfall auftreten. Diese negativen Auswirkungen sind jedoch selten.
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Glucomannan kann auch die Aufnahme von oralen Medikamenten wie Sulfonylharnstoff, einem Diabetes-Medikament, verringern. Dies kann vermieden werden, indem das Medikament mindestens vier Stunden nach oder eine Stunde vor der Einnahme von Glucomannan eingenommen wird.
Sollten Sie Glucomannan probieren?
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Dem Beweis nach ist Glucomannan ein wirksames Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsreduktion. Aber wie bei jeder Strategie zur Gewichtsreduktion funktioniert es nicht isoliert.
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Der einzige bekannte Weg, um langfristig Gewicht zu verlieren, ist eine dauerhafte Änderung Ihres Lebensstils.
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Glucomannan mag helfen, das zu vereinfachen, aber es wird keine Wunder wirken.