Grüne Bohnen mit gerösteten roten Zwiebeln (Thanksgiving)

Name: grüne Bohnen mit gerösteten roten Zwiebeln (Thanksgiving)
Total time: 25 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1,25 Liter Wasser; 400 Gramm grüne Bohnen, geschnitten, auf Wunsch in kleine Stücke schneiden; 1 Esslöffel Olivenöl; 3 rote Zwiebeln, jede in 8 Stücke schneiden; 130 Liter natriumarme Hühnerbrühe ohne Fett; 1 Teelöffel Balsamico-Essig; 2 Teelöffel brauner Zucker; 1/4 Teelöffel Salz; 1/4 TL schwarzer Pfeffer

Mein Freund Amy gab mir dieses Rezept für Thanksgiving und es war ein Hit. Großartig, wenn Sie eine schnelle und einfache Zubereitung wünschen, die gesund ist. Sie können sich je nach Menge verdoppeln. Dieses Rezept erfordert ein Pfund frische Bohnen und 3 Zwiebeln .

Zutaten

Zubereitung

Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen; fügen Sie Bohnen hinzu und kochen Sie 6 Minuten oder bis knuspriges zartes; abtropfen lassen, warm halten.
Öl in einer großen, antihaftbeschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Zwiebeln hinzufügen und 8 Minuten braten, bis es braun ist.
Brühe hinzufügen; 3 Minuten kochen, gelegentlich umrühren.
Essig und die restlichen Zutaten einrühren.
Bohnen einrühren; abdecken und 2 Minuten kochen.

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