Gurkensaft gegen Krämpfe: Wirksamkeit, Verwendung, Risiken und mehr

Was hat Gurkensaft mit Krämpfen zu tun?

1. Gurkensaft hat sich im Laufe der Jahre zu einem beliebten Mittel gegen Beinkrämpfe entwickelt - speziell gegen Krämpfe, die Läufer und Sportler nach dem Training bekommen.

2. Einige Athleten schwören darauf und bestätigen, dass Gurkensaft wirklich funktioniert. Dennoch ist die Wissenschaft dahinter unklar.

3. Einerseits haben Skeptiker bezweifelt, dass Gurkensaft überhaupt gegen Beinkrämpfe wirkt. Es gibt noch keinen soliden wissenschaftlichen Grund, um zu beweisen, wie es funktioniert. Einige schreiben es als Placebo-Effekt ab.

4. Andererseits deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass Gurkensaft weitaus wirksamer ist als ein Placebo. Es ist jedoch immer noch unklar, warum.

5. Eine langjährige Theorie für die Funktionsweise von Gurkensaft ist der Natriumgehalt. Der Saft enthält Salz und Essig, die dazu beitragen können, Elektrolyte aufzufüllen. Aber stimmt das überhaupt?

6. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Funktioniert das tatsächlich?

1. Da Gurkensaft in der Sportwelt ein so weit verbreitetes Mittel gegen Beinkrämpfe ist, wurden einige Untersuchungen und Studien durchgeführt, um seine Auswirkungen zu untersuchen - wenn auch nicht viele.

2. Nur wenige Studien erklären oder beweisen vollständig, wie es funktioniert. Sie erklären auch nicht, wie es nicht funktioniert oder wie es nur ein Placebo-Effekt ist. Bisher ist die Wirksamkeit von Gurkensaft noch ungewiss.

3. Einige haben angenommen, dass die Elektrolyte von Gurkensaft Beinkrämpfen nach dem Training vorbeugen - aber eine Studie im Jahr 2014 hat dies entlarvt.

4. Nachdem die Blutplasmaspiegel von neun gesunden Männern nach dem Verzehr von Gurkensaft nach dem Training auf Anzeichen eines Elektrolytanstiegs untersucht worden waren, stellten die Forscher fest, dass der Elektrolytgehalt gleich blieb.

5. Sie blieben auch auf gleicher Höhe, egal was die Studienteilnehmer tranken: Wasser, Sportgetränke oder Gurkensaft. Dies liegt daran, dass es viel länger dauert, bis Elektrolyte vollständig vom Körper aufgenommen werden, und lange, bis ein Muskelkrampf kommt und geht.

6. Dieselbe Gruppe von Forschern führte Anfang 2010 auch einen Test mit Gurkensaft auf Krämpfe durch. Sie stellten fest, dass dies zur Verkürzung der Krampfdauer beitrug. Im Durchschnitt linderte es Krämpfe in etwa 1,5 Minuten und 45 Prozent schneller, als wenn nach dem Training nichts eingenommen wurde.

7. Die Krampflinderung hatte auch nichts mit dem Placebo-Effekt zu tun. Dies führte zu einer intensiveren Untersuchung der Auswirkungen von Gurkensaft auf den Elektrolytspiegel im Laufe des Jahres 2014.

So verwenden Sie Gurkensaft bei Krämpfen

1. In Studien, in denen Gurkensaft gegen Muskelkrämpfe wirksam war, verwendeten die Forscher etwa 1 Milliliter pro Kilogramm Körpergewicht. Für den durchschnittlichen Studienteilnehmer lag dieser Wert zwischen 2 und 3 Flüssigunzen.

2. Um Gurkensaft bei Muskelkrämpfen zu verwenden, messen Sie den Gurkensaft ab und trinken Sie ihn schnell. Ein grober "Schuss" ist auch akzeptabel.

3. Auf Wunsch können Sie Gurkensaft aus im Laden gekauften Gurkengurken oder sicher fermentierte hausgemachte Gurken verwenden. Stellen Sie sicher, dass die natürlichen Essigsäuren und -salze vorhanden sind. Es ist auch egal, ob der Gurkensaft pasteurisiert wurde oder nicht.

4. Vermeiden Sie es, den Saft zu verwässern, da vermutet wird, dass der Essig die Krämpfe lindert. Trinken Sie es roh und erleben Sie den Geschmack. Dies kann jedoch für einige Leute schwierig sein, die den Geschmack nicht so sehr mögen.

Die Wissenschaft, warum es funktioniert

1. Obwohl es noch nicht bewiesen ist, gehen Forscher davon aus, dass Gurkensaft Krämpfe lindern kann, indem er Muskelreflexe auslöst, wenn die Flüssigkeit den Rachen berührt.

2. Durch diesen Reflex wird die Fehlzündung von Neuronen in Muskeln im ganzen Körper ausgeschaltet und das Krampfgefühl "ausgeschaltet". Es wird vermutet, dass es speziell der Essiggehalt im Gurkensaft ist, der dies bewirkt.

3. Ob genau so Gurkensaft gegen Krämpfe wirkt, muss noch untersucht werden. Obwohl es keine Studien gibt, die belegen, dass Gurkensaft nicht funktioniert oder dass es sich um ein Placebo handelt, stützen weitere Untersuchungen, dass er tatsächlich nach diesem Mechanismus funktioniert.

Muss es Gurkensaft sein?

1. Im Laufe der Zeit war Gurkensaft einzigartig und beliebt, da er bei Muskelkrämpfen hilft. Bisher gab es nicht viele andere natürliche Lebensmittel oder Heilmittel, die es mit ihr aufnehmen konnten.

2. Lebensmittel ähnlicher Art wurden nicht so gut untersucht wie Gurkensaft gegen Krämpfe. Aber sie könnten genauso gut sein.

3. Könnten Sie eine Gurke essen und den gleichen Effekt erzielen? Wissenschaftlich gesehen vielleicht.

4. Wie Forscher im Jahr 2010 vermuteten, hat die Krampflinderung möglicherweise mehr mit dem Essiggehalt zu tun. Wenn Sie eine Essiggurke essen, könnte dies auch funktionieren.

5. Eine Gurke zu essen ist jedoch nicht so gut wie Gurkensaft.

6. Was ist mit ähnlichen fermentierten Produkten? Flüssigkeiten wie Sauerkrautsaft, Kimchisaft, Apfelessig und sogar Kombucha ähneln Gurkensaft. Einige enthalten sowohl Essig als auch Salz, während andere nur Essig enthalten.

7. Nach der Essigtheorie können diese auch funktionieren. Sie wurden einfach nicht wie Gurkensaft untersucht oder getestet.

8. Es schadet nicht, sie einmal auszuprobieren, wenn Sie zuvor die möglichen Nebenwirkungen in Betracht ziehen.

Was muss ich vor der Verwendung von Gurkensaft beachten?

1. Einige Ärzte und Angehörige der Gesundheitsberufe warnen davor, dass Gurkensaft möglicherweise die Austrocknung verschlimmern könnte. Sie sagen, dass es den Durst dämpft, wenn Sie es trinken, aber nicht wie Wasser rehydriert.

2. Laut den Studien von 2010 und 2014 ist dies nicht der Fall. Eingelegter Saft entwässert Sie nicht und dämpft den Durst nicht. Es rehydriert Sie genauso stark wie Wasser, wie eine ähnliche Studie aus dem Jahr 2013 nahelegt.

3. Wenn kleine Mengen eingenommen werden - wie zum Beispiel 2 bis 3 Unzen Flüssigkeit gelegentlich - sollte es keine oder nur geringe gesundheitliche Bedenken geben.

4. Gurkensaft enthält in der Regel viel Salz und ist daher reich an Natrium. Menschen mit hohem Blutdruck und diejenigen, die Natrium in der Nahrung beobachten, sollten vorsichtig sein, nicht zu viel Gurkensaft zu nehmen und ihn nur gelegentlich zu verwenden.

5. Essiggurken, insbesondere hausgemachte, enthalten einen hohen Anteil an Probiotika für die Darmgesundheit und die Funktion des Immunsystems.

6. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Verdauungsbeschwerden oder -störungen haben. Einige Gurkensäfte enthalten viel Essigsäure, was bestimmte Symptome verschlimmern kann. Es gibt auch einige andere mögliche Nebenwirkungen.

Unterm Strich

1. Das bisherige Fazit ist, dass Gurkensaft nach dem Training gegen Beinkrämpfe wirken kann. Obwohl es nicht viel Forschung darüber gibt, sind die bisherigen Studien ziemlich unterstützend.

2. Die Verwendung von Gurkensaft zur gelegentlichen Beseitigung von Krämpfen nach dem Training sollte im Allgemeinen auch ungefährlich sein. Wenn Sie Bedenken haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie es verwenden.