Harvey Marilyn Diamonds Diät

Probiotische Lebensmittel

Das 1985 erschienene Bestseller-Buch "Fit for Life" von Harvey und Marilyn Diamond wurde 2010 neu aufgelegt. Der Schwerpunkt der Ernährung auf rohem Obst und Gemüse liegt erneut im Trend Rohkost und Restaurants vermehren sich im ganzen Land. Die Ernährung war schon immer Gegenstand von Kontroversen, da ihre Behauptungen über das Kombinieren von Lebensmitteln nie bewiesen wurden.

Die Diät der Diamanten basiert auf drei Grundprinzipien. Erstens sollten Menschen Obst und Gemüse mit hohem Wassergehalt konsumieren, da sie Wasser als inneres Reinigungsmittel fördern. Zweitens müssen Diätetiker Lebensmittel auf "richtige" Weise kombinieren. Insbesondere besagen die Diamanten, dass Stärken und Proteine niemals zur gleichen Mahlzeit verzehrt werden dürfen. Das dritte Prinzip ist der "richtige" Verzehr von Obst. Bei der "Fit for Life" -Diät wird empfohlen, täglich bis Mittag nur Obst zu essen und Fruchtsäfte zu konsumieren.

Bei der "Fit for Life" -Diät wird der Verzehr von rohen Lebensmitteln betont, und es wird behauptet, dass "Krebszellen von gekochten Lebensmitteln gedeihen und sich weigern, auf lebenden Lebensmitteln zu wachsen". Bisher hat keine wissenschaftliche Forschung gezeigt, dass eine Rohkost wirksamer gegen Krebs ist als eine Diät, die aus gekochten Lebensmitteln besteht. Jede Verringerung von Krebs würde wahrscheinlich auf die erhöhten Mengen an Antioxidantien und Flavonoiden in einer solchen pflanzenreichen Diät zurückzuführen sein. Die Diamonds empfehlen, mehrere kleine Mahlzeiten mit Rohkost pro Tag zu sich zu nehmen. In einem Interview mit Tom Elper, Autor des Blogs "New Vegan Age", erklärt Harvey Diamond, dass 75 bis 80 Prozent seiner eigenen Ernährung aus Rohkost bestehen.

Der Ernährungsplan "Fit fürs Leben" enthält mehr als nur neue Rezepte und Ideen zum Kombinieren von Lebensmitteln. Zusätzlich zum Speiseplan wird eine Reihe von Aktivitäten empfohlen, die als "Tageszeitungen" bezeichnet werden. Die Diamond's empfehlen, dass Sie nachts bei geöffnetem Fenster schlafen, um die frische Luft zu genießen, beim Aufstehen und vor jeder Mahlzeit Wasser zu trinken, täglich spazieren zu gehen, sich zu strecken und Atem- und Meditationsübungen zu machen. Andere empfohlene Praktiken sind Yoga und eine 21.00 Uhr. Schlafenszeit, lange, heiße Bäder, gelegentliche freundliche Handlungen und regelmäßige Treffen mit Freunden.

Ein typisches Tagesmenü im "Fit for Life" -Programm könnte aus einem Frühstück mit Orangensaft und Obst und einem Mittagessen mit einem Avocado-Tomaten-Sandwich mit Römersahne und Gurkensuppe bestehen. Das Abendessen kann in einer Zitronen-Dill-Sauce mit einem Beilagensalat auf Brokkolibasis flundern. In ihrem Buch "Fit for Life 2" bieten die Diamanten eine Vielzahl von Rezepten, darunter Gerichte wie Udon mit Pesto und Brokkoli, gefüllte Champignons und Erdbeer-Minz-Suppe.