Helfen hartgekochte Eier beim Abnehmen?

Antioxidantien

Während Eier wieder auf der Good-for-You-Liste stehen, sind sie kein magisches Abnehmfutter. Als proteinreiche Kost bieten sie jedoch möglicherweise einige Vorteile, die Ihnen helfen können, Ihre Gewichtsziele zu erreichen, wenn Sie Teil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung sind. Fragen Sie Ihren Arzt, wie hartgekochte Eier in Ihren Gesundheitsplan passen.

Hart gekochte Eier sind reich an Eiweiß und eine gute Quelle für eine Reihe von gesundheitsfördernden Nährstoffen. Ein großes hart gekochtes Ei hat 78 Kalorien, 6 Gramm Eiweiß und 5 Gramm Gesamtfett. Das gleiche große Ei entspricht auch mehr als 20 Prozent des täglichen Wertes für Selen. Das Ei ist auch eine Quelle für Vitamin A und D, viele der B-Vitamine, Cholin, Phosphor und Zink.
Eier erhöhen auch die Aufnahme der Carotinoide Lutein und Zeaxanthin. Obwohl die Forschung sehr vorläufig ist, berichtet eine 2013 in Nutrients veröffentlichte Studie, dass ein umgekehrter Zusammenhang zwischen der Menge dieser Carotinoide in Körpergeweben und Fettleibigkeit besteht.

Hartgekochte Eier können aufgrund ihres hochwertigen Proteingehalts hilfreich sein, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Eier werden häufig als "Goldstandard" bei der Bestimmung der Proteinqualität in Lebensmitteln verwendet. Ein Artikel aus dem Jahr 2008, der im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, stellt fest, dass eine Erhöhung der Proteinaufnahme bei einer kalorienreduzierten Ernährung eine Reihe von Vorteilen bieten kann. Eiweiß ist sättigender als Kohlenhydrate oder Fett, was die Hungerkontrolle bei Ihrer kalorienarmen Ernährung unterstützen kann. Das Erhalten von mehr Kalorien vom Protein kann Ihrem Metabolismus auch einen Auftrieb geben, sagen die Autoren des Artikels. Das Eiweiß in den Eiern kann es Ihnen außerdem erleichtern, Ihre Muskeln zu bewahren, während Sie das Fett verlieren.

Hartgekochte Eier enthalten viel Cholesterin, 186 Milligramm in einem großen Ei, allesamt aus dem Eigelb des Eies. Laut der Harvard School of Public Health hat Cholesterin in Lebensmitteln weniger Einfluss auf das Cholesterin in Ihrem Körper als bisher angenommen, und es ist für gesunde Menschen in Ordnung, regelmäßig hartgekochte Eier zu essen. Wenn Sie in der Vergangenheit einen hohen Cholesterinspiegel, eine Herzerkrankung oder Diabetes hatten, fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie täglich Eier essen, um Gewicht zu verlieren. Für diejenigen, die unter diesen Bedingungen leiden, wird generell empfohlen, die Aufnahme von Eigelb auf nicht mehr als drei pro Woche zu beschränken, sagt HSPH.

Die Bequemlichkeit und Vielseitigkeit hartgekochter Eier tragen dazu bei, dass diese eine gesunde Ergänzung Ihrer Diät zur Gewichtsreduktion darstellen. Sie machen eine gute Proteinauswahl zum Frühstück mit Vollweizentoast und Obst, und Eier machen auch einen praktischen und füllenden Snack zu jeder Tageszeit. Schneiden Sie die gekochten Eier in Scheiben und belegen Sie sie zum Mittagessen mit einem gemischten grünen Salat oder einer Ofenkartoffel. Gehackte hartgekochte Eier verleihen hausgemachten Fleischbällchen zusätzlich Textur.
Gekochte Eier bleiben im Kühlschrank bis zu einer Woche lang frisch, wenn sie in der Schale aufbewahrt werden. Iss geschälte Eier am selben Tag.

Auch wenn hartgekochte Eier ihre eigenen Vorteile bieten, indem sie Ihnen helfen, unerwünschte Pfunde abzunehmen, werden Sie diese Vorteile aufheben, wenn Sie zu viele Gesamtkalorien essen. Gewichtsverlust erfordert, dass Sie weniger Kalorien essen, als Ihr Körper braucht. Um 1 Pfund Fett pro Woche zu verlieren, müssen Sie 500 Kalorien weniger essen, als Sie normalerweise zu sich nehmen. Wenn Sie zum Beispiel normalerweise 2.500 Kalorien pro Tag essen, müssen Sie Ihre tägliche Aufnahme auf 2.000 Kalorien begrenzen, einschließlich der Kalorien, die aus den Eiern stammen, um Gewicht zu verlieren.
Auch wenn hartgekochte Eier ihre eigenen Vorteile bieten, indem sie Ihnen helfen, unerwünschte Pfunde abzunehmen, werden Sie diese Vorteile aufheben, wenn Sie zu viele Gesamtkalorien zu sich nehmen. Gewichtsverlust erfordert, dass Sie weniger Kalorien essen, als Ihr Körper braucht. Um 1 Pfund Fett pro Woche zu verlieren, müssen Sie 500 Kalorien weniger essen, als Sie normalerweise zu sich nehmen. Wenn Sie zum Beispiel normalerweise 2.500 Kalorien pro Tag essen, müssen Sie Ihre tägliche Aufnahme auf 2.000 Kalorien begrenzen, einschließlich der Kalorien, die aus den Eiern stammen, um Gewicht zu verlieren.