Hilft Milch bei der Verdauung?

Nachteile: Fakt von Fiktion trennen

Milch bietet eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Es ist reich an Eiweiß, gut für Ihre Knochen und kann dazu beitragen, Ihren Blutdruck in Schach zu halten. Während einige Milchprodukte der Verdauung zugute kommen können, bietet Milch selbst keinen nennenswerten Verdauungsvorteil und kann bei manchen Menschen sogar Verdauungsprobleme verursachen.

Milch ist zum größten Teil ein Mischfutter, das Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett enthält - es sei denn, Sie trinken natürlich fettfreie Milch. Die Milchverdauung beginnt im Magen, wo Säure und Pepsin, die Enzyme, die das Protein abbauen, damit beginnen, das Protein in der Milch zu verdauen. Von dort aus setzt der Dünndarm den Verdauungsprozess fort. Das Enzym Lactase zerlegt die Lactose, die das Kohlenhydrat in der Milch ist, und Peptidasen zerlegen das Protein zur Absorption weiterhin in Aminosäuren. Galle und Lipasen helfen dabei, das Fett in Ihrer fettarmen oder Vollmilch in Fettsäuren und Glycerin zu zerlegen, die dann in die Blutbahn aufgenommen werden.

Laut NHS-Auswahl ist Vollmilch möglicherweise schwerer zu verdauen als fettarm oder fettarm. Das Trinken von fettarmer oder fettarmer Milch lindert nicht nur Bauchschmerzen, sondern ist auch gesundheitsfördernd. Es ist kalorienärmer als Vollmilch, was es für Sie einfacher machen kann, Ihre Kaloriengrenzwerte für die Gewichtskontrolle einzuhalten. Das Auslassen von Vollmilch senkt auch die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren, was der Herzgesundheit zuträglich ist.

Manche Menschen haben Schwierigkeiten, Milch zu verdauen, weil sie Laktoseintoleranz haben. Diese tritt auf, wenn der Dünndarm nicht genug vom Enzym Laktase produzieren kann, um Laktose zu verdauen. Laut MedlinePlus ist eine Laktoseintoleranz nicht gefährlich, sie tritt jedoch häufig bei fast 30 Millionen Erwachsenen auf. Zu den Symptomen einer Laktoseintoleranz zählen Bauchschmerzen, Durchfall, Gase oder Übelkeit. Das Begrenzen oder Vermeiden von Milch beugt dem Unbehagen vor. Stattdessen können Sie pflanzliche Milchalternativen wie Sojamilch, laktosefreie Milch oder Buttermilch trinken.

Milch, die Sie trinken, kann die Verdauung nicht unterstützen, Joghurt jedoch. Joghurt wird aus Milch durch einen Fermentationsprozess unter Verwendung freundlicher Bakterien hergestellt. Laut einem Übersichtsartikel aus dem Jahr 2004, der im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, kann Joghurt die Verdauung unterstützen, indem er Verstopfung und Durchfall lindert. Menschen mit Laktoseintoleranz scheinen Joghurt oft besser zu vertragen als Milch. Die freundlichen Bakterien im Joghurt können die Verdauung unterstützen, indem sie die Bakterien in Ihrem Darm wieder besiedeln und die Transitzeit verbessern.
Milch, die Sie trinken, kann die Verdauung nicht unterstützen, Joghurt jedoch. Joghurt wird aus Milch durch einen Fermentationsprozess unter Verwendung freundlicher Bakterien hergestellt. Laut einem Übersichtsartikel aus dem Jahr 2004, der im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, kann Joghurt die Verdauung unterstützen, indem er Verstopfung und Durchfall lindert. Menschen mit Laktoseintoleranz scheinen Joghurt oft besser zu vertragen als Milch. Die freundlichen Bakterien im Joghurt können die Verdauung unterstützen, indem sie die Bakterien in Ihrem Darm wieder bevölkern und die Transitzeit verbessern.