Ideen für gesunde Hühnchen-Fajitas

Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen

1. Fajitas sind eine herzhafte Mahlzeit, die traditionell aus Rocksteak, Paprika, Zwiebeln, Guacamole, Tomaten, Paprika und geriebenem Käse in einer Tortilla zubereitet wird. Anstelle von Rocksteaks wie Hühnchen und Garnelen werden manchmal verschiedene Proteinquellen verwendet. Kreieren Sie Ihre eigene Version von Fajitas aus gesunden Zutaten wie fettarmen Milchprodukten, gegrilltem Hähnchen und Vollweizentortillas.

Huhn

1. Grillen oder backen Sie das Hähnchen, anstatt es für ein gesundes Hähnchen-Fajita-Gericht zu braten. Um die Hühnerbrust noch gesünder zu machen, würzen Sie sie mit gesundheitsfördernden Kräutern und Gewürzen wie Knoblauch und Cayennepfeffer. Knoblauch wirkt sich positiv auf Ihren Cholesterin- und Blutdruck aus und kann dazu beitragen, das Risiko für Herzkrankheiten, Arthrose und einige Krebsarten zu senken. Cayenne, ein Hauptbestandteil von Chilipulver, kann zur Gewichtsreduktion beitragen und hat auch schmerzlindernde Eigenschaften.

Tortillas

1. Ersetzen Sie Mehltortillas durch Vollweizentortillas, um einen gesunden Ersatz zu erhalten. Vollweizentortillas sind kalorienärmer als Mehltortillas und haben eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Mit Vollkornprodukten zubereitete Lebensmittel können nach Angaben des Whole Grains Council das Risiko für Herzerkrankungen, Diabetes und Schlaganfall senken. Die Faser in Vollkornprodukten unterstützt auch den Gewichtsverlust. Versuchen Sie, die Tortillas ganz zu überspringen und genießen Sie Ihr Hähnchen mit einer Auswahl an Belägen wie gegrilltem Gemüse und Salsa.

Milchzutaten

1. Ersetzen Sie Käse, Sauerrahm und andere fettreiche Milchprodukte durch fettarme oder fettfreie Alternativen. Fettarme und fettfreie Milchprodukte haben nicht nur weniger Fett als ihre fettreichen Milchprodukte, sondern auch weniger Kalorien. Wenn Sie in einem Restaurant sind und fettarme Alternativen nicht verfügbar sind, begrenzen Sie die Menge an fettreichem Käse und saurer Sahne, die Sie Ihren Fajitas hinzufügen. Anstatt Ihren Fajitas Käse und saure Sahne hinzuzufügen, würzen Sie Ihre Mahlzeit mit kalorienarmen Belägen wie Tomaten, Paprika und Salsa.

Gemüse und Früchte

1. Überspringen Sie die verarbeitete Salsa und machen Sie eine frische Portion Pico de Gallo. Für diese frische Salsa-Charge werden nur sechs Zutaten benötigt: Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Paprika, Limettensaft und Salz. Ergänzen Sie Ihre Fajitas mit Avocado- oder Guacamole-Scheiben. Avocados sind vollgepackt mit Nährstoffen, einschließlich Ballaststoffen, Vitamin E und B Vitaminen. Für die Herstellung von Guacamole Avocados, Koriander, Limettensaft und Salz mischen.